by Chen Vi

Kentucky Fried Chicken homemade anti gagal, dijamin kriiuk, wangi.. Ng beda jauh Ama yg beli di Resto.

Bisa utk ayam geprek, resep bisa untuk jualan. Bisa jual kisaran harga 5000-7000 an tergantung daerah masing2.

Setelah berkali-kali bereksperimen dan gagal, finally aku berhasil juga bikin kentucky yg krispi dan mengembang

Sebenarnya lagi capek banget gara- gara kemarin seharian ngiter 😂 tapi galau deg- degan kangen masak,sehari nggak ngedapur rasanya kangen- kangen gimana githu😁yahh...daripada galau terus,akhirnya bikin ayam goreng buat anak- anak saya tersayang😍😘

Pengen banget bisa bikin kfc #dirumahaja sering nyoba tapi blm pernah jadi. Setelah iseng2 baca beberapa resep, dapetlah bumbu dasarnya. Akhirnya nyoba dan takaranya kira2 sendiri. Sayangnya cm foto sekali pas marinasi ayam, ga sempet foto langkah2nya karena pesimis bakalan jadi 😅11 bumbu rahasia kfc ala @arumemasak- bawang putih- jahe- kunyit- lada- ketumbar- cabe- garam- kaldu jamur- terigu pro-ting- maizena- telur

#PejuangGoldenApron3#Week13

Salah satu menu terfav sy dan suami,

Setelah berulang ulang praktek ayam kentucky, akhirnya bisa mendapatkan rasa dan tekstur yang pas. Dagingnya empuk sampai kedalam. Dan terasa banget bumbu dan rempah rahasianya.Recomended banget pokoknya.

Resep ini adalah resep yang udah aku coba berkali kali dan berhasil

#CookpadCommunity_JakartaPermintaan anak mbarep,kudu kriuk katanyaHehe, Alhamdulillah sesuai permintaan hasilnya