Semur Daging Ayam

Seilla Alfrida
Seilla Alfrida @seilla_alfrida
Pamulang Tangerang Selatan

Pagi tadi buru-buru mau berangkat kerja, jadi masak sesuai dengan persediaan di kulkas untuk suamiku tercinta❤
Gurih, pedas, manis disantap selagi hangat sedap betul rasanya🤤

Semur Daging Ayam

5 orang berencana membuat resep ini

Pagi tadi buru-buru mau berangkat kerja, jadi masak sesuai dengan persediaan di kulkas untuk suamiku tercinta❤
Gurih, pedas, manis disantap selagi hangat sedap betul rasanya🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
5 porsi
  1. 1 kgayam negeri (cuci bersih)
  2. 10 sdmkecap manis
  3. 7 lbrdaun jeruk
  4. 5 bhcabe rawit besar (utuh)
  5. 1 sdtlada
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtcabe merah (yang sudah di haluskan)
  8. 300 mlair mineral
  9. 5 sdmminyak goreng (untuk menumis)
  10. Bahan iris :
  11. 10 bhbawang merah
  12. 3 bhbawang putih
  13. 1/2 bhbawang bombay
  14. 1 btgjahe
  15. 2 bhkentang
  16. Bahan ungkep :
  17. 500 mlair mineral
  18. 1 btgkunyit
  19. 1 btgjahe
  20. 1 sdtgaram
  21. 5 lbrdaun jeruk

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Campurkan bahan ungkep aduk sampai agak mendidih

  2. 2

    Masukan ayam negeri sampai daging ayam empuk, aduk rata dan tiriskan

  3. 3

    Tumis bumbu iris dengan minyak goreng (kecuali kentang), sampai harum

  4. 4

    Masukan ayam negeri yang sudah di ungkep, kecap manis, daun jeruk, kentang, cabe rawit besar, cabe merah yang sudah dihaluskan, air mineral aduk rata sampai mendidih

  5. 5

    Masukan garam, lada aduk sampai bumbu meresap ke daging ayam lalu koreksi rasa dan tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Seilla Alfrida
Seilla Alfrida @seilla_alfrida
pada
Pamulang Tangerang Selatan
A Wife, Makeup Artist IG#seillaalfridamakeup dan pengajar Tata Kecantikan SMKN. Masak dan makan adalah hobi yang menyenangkan💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa