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Ingredientes

  1. 1 lomosalmón
  2. 1cebolla
  3. 100 mlnata de cocinar
  4. Pimienta negra
  5. 1/5cuña Roquefort
  6. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Salsa: Poner en una sartén la cebolla picada y dorarla.

  2. 2

    Añadir el queso y la nata y remover.

  3. 3

    Salpimentar, dejar que reduzca un poco.

  4. 4

    Triturar y reservar.

  5. 5

    Salmón: Hacer el salmón a la plancha.

  6. 6

    Cuando veamos que está en el punto que más nos gusta retirar en un plato y echar la salsa por encima.

  7. 7

    Podéis acompañarlo de lo que queráis. Yo esta vez opté por patata y judía verde hervida*

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Judith
Judith @cook_9661007
Barcelona
Me llamo Judith y me apasiona cocinar para la gente que quiero. ¿Habéis dicho imaginación e inventar? ¡De eso trata la gran mayoría de mis recetas!
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