Filetes de ternera con salsa de roquefort

Antonia García Fernández
Antonia García Fernández @antoniasevilla
Dos Hermanas, Sevilla

📜📷Realizadas el 31/12/2024 con Filetes de ternera Plancha o Guisar, mejor que los extra tiernos. Ver fotos abajo.
😊Lo bueno de hacer tu las salsas, es que la puedes hacer a tu gusto de sabor.

#almuerzos #blog #cenas #cremadesoja #ElRinconcito #Filetesdeterneraconsalsaderoquefort #filetesternera #nataparacocinar #perejildecorar #rabanitos #recetascaseras #recetasfaciles #recetassaludables #roquefort #salyaceitedeoliva #salsacasera #salsaderoquefort #ternera

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

20 minutos
4 personas
  1. Ingredientes para 4 personas
  2. 1 bandejafiletes ternera extra tiernos ¾ kg. +o- de Hacendado o ternera Plancha o Guisar
  3. 1cuña de 100 g de roquefort de Hacendado
  4. 2 bricknata para cocinar o crema de soja de hacendado
  5. 1 pocosal
  6. 3 cucharadasaceite de oliva
  7. Perejil fresco o de bote para decorar
  8. Pan por si quieren mojar la salsa
  9. Puedes acompañar con canónigos o rabanitos chicos
  10. 📜Receta tomada de otra mía Solomillo de cerdo al roquefort
  11. 📜Te dejo otra receta Filetes de ternera con salsa al Roquefort – exprés (con sobres preparados)

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Ingredientes

  2. 2

    Echar el aceite en una sartén, y dorar los filetes de ternera con un poco de sal, dar la vuelta y reservar en un plato.

  3. 3

    Ponemos la crema de soja en la sartén, a fuego bajo el 1 si tienes hasta el 6.

  4. 4

    Troceamos el roquefort en su propio paquete y se lo añadimos, remover muy bien hasta que se mezcle todo muy bien.

  5. 5

    Añadir a la sartén los filetes de ternera, mezclar todo muy bien, y dejar cocer unos minutos.

  6. 6

    Servir caliente, con salsa para mojar pan, y decorar con perejil picado.

  7. 7

    Si tienes algunas hojas verdes, como canónigos, etc. Puedes ponerlo de acompañamiento en el mismo plato, o unos rabanitos chicos.

  8. 8

    😊Esta vez los acompañe con Mini Alcachofas de bote de Hacendado, son muy buenas y tiernas, y mayonesa Ligeresa.

  9. 9

    😊Si te sobra salsa, la puedes guardar en botes de cristal, en el frigorífico o congelarla.

  10. 10

    📜📷Realizadas el 31/12/2024 con Filetes de ternera Plancha o Guisar, mejor que los extra tiernos.

  11. 11

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Antonia García Fernández
Dos Hermanas, Sevilla
🔸Administrativa durante más de 33 años, lo deje por padecer de Fibromialgia, Autónoma de Librería Ender y ya estoy jubilada.🔸Mi pasión es cocinar y soy la tonta de las recetas.🔸También tienes disponibles mis recetas en EBOOK y TAPA BLANDA😊enhttps://www.amazon.es/s?k=el+comer+es+un+placer+de+Antonia+garcia+fernandezz🔸Puedes seguirme en Mi último blog😊en http://www.divertimundo.es/elrinconcito/donde tienes los enlaces en la parte derecha a mis blog y páginas web de recetas😊en Facebook https://www.facebook.com/comeresunplace/😊en Instagram https://www.instagram.com/antonia.gar...😊en Cookpad https://cookpad.wasmer.app/es/perfil/26565556/recetas😊en mi YouTube https://www.youtube.com/channel/UC8_ClM0xtTloXbLl7Hiv0Fg
Leer más

Recetas similares