Solomillo en salsa Roquefort

Aroa
Aroa @cook_2586857
Cáceres
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Ingredientes

30 minutos
2 raciones

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cortamos el solomillo en medallones del mismo grosor para que tarden lo mismo en hacerse. El grosor deberá ser de unos 2cm para que queden tiernos.

  2. 2

    En una sartén ponemos la mantequilla a calentar y añadimos el solomillo salpimentado. Los cocinamos por ambos lados

  3. 3

    En otra sartén echamos la nata y la ponemos a calentar. Añadimos el queso en trozos hasta que se funda

  4. 4

    Añadimos nueva moscada, pimienta y sal y cuando la salsa esté hecha añadimos el solomillo. Dejamos cocinar unos 5min y listo!

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Escrita por

Aroa
Aroa @cook_2586857
Cáceres
Amante de la cocina y las manualidades. Espero que te gusten mis recetas!
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