Cumi Asin Pedas

Nurha TW
Nurha TW @cook_14624557
Jabodetabek

Setelah berbulan2 ngidam masak cumi asin yg ga bisa ditemuin di Makassar (adanya cumi segar yg berlimpah), finally nemu di sini! Yeay!!!
Udah gapake lama, langsung tancap spatula, siapin hengpong buat cekrek2 trus ikutan event #SatuResepSatuPohon #TeamTrees

Cumi Asin Pedas

7 orang berencana membuat resep ini

Setelah berbulan2 ngidam masak cumi asin yg ga bisa ditemuin di Makassar (adanya cumi segar yg berlimpah), finally nemu di sini! Yeay!!!
Udah gapake lama, langsung tancap spatula, siapin hengpong buat cekrek2 trus ikutan event #SatuResepSatuPohon #TeamTrees

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grcumi asin
  2. 7 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1/4 buahbawang Bombay
  5. 2 sdmsaos tiram
  6. 5 buahcabai rawit (sesuai selera)
  7. 2 buahcabai merah (sesuai selera)
  8. 2 sdmmargarin
  9. 1 sdtgula
  10. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam cumi asin dengan air panas +/- 10 menit, bilas dengan air biasa hingga bersih (agar tidak terlalu asin), tiriskan, lalu potong2 kecil atau sesuai selera

  2. 2

    Cuci bersih bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan cabe. Iris2 tipis

  3. 3

    Panaskan margarin dengan api kecil, tumis irisan trio bawang hingga layu

  4. 4

    Tambahkan air +/-100 ml, masukkan irisan cabe, gula, saos tiram, dan cumi

  5. 5

    Besarkan api, masak hingga cumi matang dan air menyusut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurha TW
Nurha TW @cook_14624557
pada
Jabodetabek

Komentar

Resep Serupa