Cumi Asin Cabai Ijo

AyuMaskbh
AyuMaskbh @AyuMaskbh_id

Pas lagi ke pasar nemu cumi asin... Akhirnya beli dan di eksekusi... Kebetulan dirumah taneman Cabai besar lagi pada berbuah... Yuk cobain... Dijamin mantab 🥰

Cumi Asin Cabai Ijo

4 orang berencana membuat resep ini

Pas lagi ke pasar nemu cumi asin... Akhirnya beli dan di eksekusi... Kebetulan dirumah taneman Cabai besar lagi pada berbuah... Yuk cobain... Dijamin mantab 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit.
4 orang
  1. 1/4 kgCumi Kering Asin
  2. 5 BuahCabai Hijau Besar
  3. 10Cabai Rawit
  4. 3 SiungBawang Merah
  5. 2 SiungBawang Putih
  6. 1 SiungBawang Bombai
  7. 1/2 SdtPenyedap Rasa
  8. 1/4 SdtGula Pasir
  9. 1 SdmSaos Tiram
  10. 1/2 SdtKecap Asin
  11. Minyak Goreng
  12. SecukupnyaAir

Cara Membuat

30 menit.
  1. 1

    Potong2 cumi asin, lalu rendam dengan panas mendidih selama 15 menit.

  2. 2

    Sembari menunggu rendaman cumi, iris bawang bombai, bawang merah, bawang putih, Cabai yang sudah di cuci bersih.

  3. 3

    Setelah 15 menit, cuci dan bilas cumi dg air bersih. Lalu goreng dg sedikit minyak hingga matang.

  4. 4

    Siapkan wajan beserta bekas menggoreng cumi tadi lalu tumis bawang merah bawang putih kemudian disusul Cabai serta bawang bombai hingga harum. Masukkan cumi yg sudah di goreng, tambahkan gula, penyedap, kecap manis dan saos tiram. Aduk-aduk lalu tambahkan sedikit air. Koreksi rasa... (Saya tidak menggunakan garam karena cumi sudah asin). Kemudian masak hingga matang dan cumi asin Cabai ijo siap di hidangkan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AyuMaskbh
AyuMaskbh @AyuMaskbh_id
pada
Saya adalah seorang ibu rumah tangga yg masakan saya selalu ditunggu oleh suami, apa yg saya share adalah apa yg saya masak sehari hari apa adanya tanpa editing foto ataupun mempercantik tampilan 🥰🥰🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa