Macarrones con atún

Manuel costa
Manuel costa @Manolocc2019
ORIHUELA

Una receta rápida para un día de urgencia.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 400 gmacarrones
  2. 200 gatún
  3. 250 gtomate frito
  4. 2 dientesajo
  5. 1Cebolla
  6. 100 mlVino blanco
  7. Laurel
  8. Orégano
  9. Aceite
  10. Sal
  11. Queso rallado al gusto (opcional)

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Picamos los ajos y la cebolla.

  2. 2

    Echamos 3 cucharadas de aceite en la sartén y freímos los ajos y la cebolla a fuego lento para que poche y no se queme. Cuando este pochada añadimos el atún, el orégano y el laurel, damos unas vueltas e incorporamos el vino blanco. Dejamos hervir hasta que evapore el vino.

  3. 3

    Añadimos el tomate frito, removemos y reservamos.

  4. 4

    En una olla hervimos agua y ponemos los macarrones, los cocemos el tiempo que ponga en el envase, escurrimos y añadimos a la salsa. Removemos hasta dejarlo todo homogéneo.

  5. 5

    Servimos y listo. Que nos aproveche 👨‍🍳🍝. Podemos acompañar con queso rallado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Manuel costa
Manuel costa @Manolocc2019
ORIHUELA
aficionado a la cocina
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