Macarrones con atún

Lavidaesmaravillosa. (Amparo)
Lavidaesmaravillosa. (Amparo) @gatapuma
Tavernes De La Valldigna,Valencia

Mi receta favorita de mamá. Como echo de menos sus comidas! #memorias #familianumerosa

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Ingredientes

4 personas
  1. 400 grmacarrones
  2. 3 latasatún en aceite de girasol (o la que se desee)
  3. 1cebolla
  4. 2ajos
  5. 1 briktomate frito
  6. Sal, aove
  7. Oregano y 1 hoja de laurel

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos a hervir los macarrones en una olla con agua, sal, la hoja de laurel y un hilo de aove hasta que estén al dente. Mientras en una sartén ponemos a freir la cebolla cortada a dados y los ajos rallados.

  2. 2

    Cuando la cebolla esté doradita bajamos el fuego a minimo, echamos el tomate frito, oregano al gusto y un poco de sal. Calentamos durante unos minutos y retiramos del fuego. A continuación añadimos el atún que habremos escurrido bien previamente y removemos.

  3. 3

    Cuando estén los macarrones los escurrimos. Servimos los macarrones con nuestra salsa de tomate con atún. Listo! Buenisimos. 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Lavidaesmaravillosa. (Amparo)
Tavernes De La Valldigna,Valencia
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