18.Es Kelapa dari Jelly

Rachma Waty1975
Rachma Waty1975 @rachmawaty1975
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Es ini sejak saya kecil sering banget dibuatin sama mamah, apalagi kalau ada acara keluarga pasti es ini lah yang paling favorit mamah dan saya juga, cepat dibuat dan cepat habis walau sederhana bahan-bahannya, dan sekarang pun saya sering membuatnya dan anak-anak sukaa bangett 😁

#PejuangGoldenApron2
#SatuResepSatuPohon
#SemuaTentangIbu
#PenyegarTenggorokanIbu

18.Es Kelapa dari Jelly

Es ini sejak saya kecil sering banget dibuatin sama mamah, apalagi kalau ada acara keluarga pasti es ini lah yang paling favorit mamah dan saya juga, cepat dibuat dan cepat habis walau sederhana bahan-bahannya, dan sekarang pun saya sering membuatnya dan anak-anak sukaa bangett 😁

#PejuangGoldenApron2
#SatuResepSatuPohon
#SemuaTentangIbu
#PenyegarTenggorokanIbu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 sachetjelly putih
  2. 1 sachetagar-agar putih
  3. 8 sendok makangula pasir
  4. 1 buahkelapa tua parut
  5. 1400 mlair kelapa
  6. Bahan Pelengkap :
  7. Selasih
  8. Sirup cocopandan
  9. Nata de coco
  10. Susu kental manis
  11. Es batu

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya termasuk pelengkapnya

  2. 2

    Peras santan dengan air kelapa dan taruh dalam panci

  3. 3

    Masukkan jelly,agar-agar dan gula pasir aduk rata menggunakan wisk

  4. 4

    Setelah diaduk rata baru nyalakan kompor aduk perlahan hingga jelly dan agar-agar mendidih matikan api

  5. 5

    Angkat dan sambil diaduk-aduk buang hawa panasnya sampai agak hangat-hangat kuku baru tuang ke cetakan agar-agar dinginkan, masukkan dilemari pendingin/kulkas sampai beku

  6. 6

    Setelah beku serut menggunakan serutan kelapa,campur semua dengan pelengkap dan es kelapa dari jelly siap dihidangkan

  7. 7

    Note : di step 5 saya beri penjelasan sedikit ya kenapa saya bilang buang dulu hawa panasnya dan diaduk hingga hangat kuku baru tuang ke cetakan karena ini pakai santan bukan susu, kalau langsung tuang panas2 kecetakan pasti akan misah antara bawah dan atasnya jadi kalau hangat kuku pasti tidak akan misah 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rachma Waty1975
Rachma Waty1975 @rachmawaty1975
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
saya ibu dari 3 anak, di Cookpad saya berbagi ilmu semoga bisa jadi inspirasi semuanya 🥰😘😘
Lebih banyak

Komentar (5)

Rachma Waty1975
Rachma Waty1975 @rachmawaty1975
saya lebih suka pakai santan murni mbak lebih enak tapi kalau mbak mau pakai santan instan boleh aja mbak 😁

Resep Serupa