Cah jamur jagung

Novi Mamahnya Alief
Novi Mamahnya Alief @cook_7324456
Cikeas Cibubur

Suami suka banget jamur tiram jadi sering" masak jamur cuma temen jamur nya suka ganti" karena di kulkas tinggal ada 🌽 1 dan wortel 1 jadilah masakan kesukaan manis gurih ( manis dari jagung dan gurih dari jamur )

Cah jamur jagung

9 orang berencana membuat resep ini

Suami suka banget jamur tiram jadi sering" masak jamur cuma temen jamur nya suka ganti" karena di kulkas tinggal ada 🌽 1 dan wortel 1 jadilah masakan kesukaan manis gurih ( manis dari jagung dan gurih dari jamur )

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 2 Bksjamur tiram (1/2kg)
  2. 1 bhjagung manis
  3. 1 bhwortel
  4. 3 btgdaun bawang (iris serong/sesuai selera)
  5. Bumbu iris:
  6. 4 siungbawang Putih
  7. 8 bhbawang merah
  8. 4 bhcabe merah(sesuai selera)
  9. 1 ruas jempoljahe
  10. 1 sdtlada halus
  11. secukupnyaGaram
  12. 1/2 SDMkaldu jamur/bisa pake kaldu lain
  13. Minyak goreng 4 SDM untuk menumis
  14. 2 sdmminyak wijen /skip Boleh

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi semua bahan (jamur, jagung, wortel cuci bersih dan tiriskan) jangan lupa jamur di cuci bersih dan di peras ya.

  2. 2

    Siangi Bumbu dan potong"

  3. 3

    Panaskan kuali, tuang 3-4 SDM minyak sayur masukan jahe terlebih dahulu setelah jahe harum menyusul bawang putih beri selang waktu 2 menit (atau bawang putih harum) menyusul bawang merah dan cabe merah

  4. 4

    Jika bumbu sudah matang masukan 1sdm lada halus aduk"manyusul jamur tiram, tumis" agar bumbu tercampur, 3 menit kemudian masukkan jagung dan wortel

  5. 5

    Masak dengan api kecil sesekali di tumis"hingga air dari jamur keluar, jika air jamur sudah keluar dan mendidih tambahkan garam, kaldu dan 1/2 gelas air dan biarkan hingga mendidih (didihkan 10menit dgn api kecil untuk mematangkan jamur) icip" koreksi rasa ya bunda jika sudah pas masukkan daun bawang aduk hingga agak layu tambahkan 2sdm minyak wijen, dan matang deh

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Mamahnya Alief
Novi Mamahnya Alief @cook_7324456
pada
Cikeas Cibubur
Hum...Ibu dari tiga anak yang kesehariannya stand by 24 jam di rumah dan siap masakin makan buat anak-anak,meski makanan favorit anak-anak amat sangat simpel... yakni telor dadar tapi saya tetap menyempatkan diri untuk masak makanan yang lain seperti ikan, sayur, ayam dll untuk mereka.anak-anak ku suka susah makan jadi terkadang mesti di tanya dulu maunya makan apa? kalau udah mentok mama masak capek-capek gak di makan juga (karena gak suka) ya solusinya kembali lagi ke telor dadar hehehe.. mungkin Bunda- bunda yang lain juga pernah merasakan 😁begitulah kira-kira setiap harinya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa