Cah jamur jagung

Name: Cah jamur jagung
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Bks jamur tiram (1/2kg); 1 bh jagung manis; 1 bh wortel; 3 btg daun bawang (iris serong/sesuai selera); Bumbu iris:; 4 siung bawang Putih; 8 bh bawang merah; 4 bh cabe merah(sesuai selera); 1 ruas jempol jahe; 1 sdt lada halus; secukupnya Garam; 1/2 SDM kaldu jamur/bisa pake kaldu lain; Minyak goreng 4 SDM untuk menumis; 2 sdm minyak wijen /skip Boleh

Novi Mamahnya Alief @cook_7324456

Cikeas Cibubur

Suami suka banget jamur tiram jadi sering" masak jamur cuma temen jamur nya suka ganti" karena di kulkas tinggal ada 🌽 1 dan wortel 1 jadilah masakan kesukaan manis gurih ( manis dari jagung dan gurih dari jamur )

Lebih banyak

Cah jamur jagung

Novi Mamahnya Alief @cook_7324456

Cikeas Cibubur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

2 Bksjamur tiram (1/2kg)
1 bhjagung manis
1 bhwortel
3 btgdaun bawang (iris serong/sesuai selera)
Bumbu iris:
4 siungbawang Putih
8 bhbawang merah
4 bhcabe merah(sesuai selera)
1 ruas jempoljahe
1 sdtlada halus
secukupnyaGaram
1/2 SDMkaldu jamur/bisa pake kaldu lain
Minyak goreng 4 SDM untuk menumis
2 sdmminyak wijen /skip Boleh

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siangi semua bahan (jamur, jagung, wortel cuci bersih dan tiriskan) jangan lupa jamur di cuci bersih dan di peras ya.
2

Siangi Bumbu dan potong"
3

Panaskan kuali, tuang 3-4 SDM minyak sayur masukan jahe terlebih dahulu setelah jahe harum menyusul bawang putih beri selang waktu 2 menit (atau bawang putih harum) menyusul bawang merah dan cabe merah
4

Jika bumbu sudah matang masukan 1sdm lada halus aduk"manyusul jamur tiram, tumis" agar bumbu tercampur, 3 menit kemudian masukkan jagung dan wortel
5

Masak dengan api kecil sesekali di tumis"hingga air dari jamur keluar, jika air jamur sudah keluar dan mendidih tambahkan garam, kaldu dan 1/2 gelas air dan biarkan hingga mendidih (didihkan 10menit dgn api kecil untuk mematangkan jamur) icip" koreksi rasa ya bunda jika sudah pas masukkan daun bawang aduk hingga agak layu tambahkan 2sdm minyak wijen, dan matang deh
6

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Novi Mamahnya Alief @cook_7324456

pada 14 Desember 2019 00.29

Cikeas Cibubur

Hum...Ibu dari tiga anak yang kesehariannya stand by 24 jam di rumah dan siap masakin makan buat anak-anak,meski makanan favorit anak-anak amat sangat simpel... yakni telor dadar tapi saya tetap menyempatkan diri untuk masak makanan yang lain seperti ikan, sayur, ayam dll untuk mereka.anak-anak ku suka susah makan jadi terkadang mesti di tanya dulu maunya makan apa? kalau udah mentok mama masak capek-capek gak di makan juga (karena gak suka) ya solusinya kembali lagi ke telor dadar hehehe.. mungkin Bunda- bunda yang lain juga pernah merasakan 😁begitulah kira-kira setiap harinya.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Jamur Tiram Jamur Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Wijen Wortel Jagung Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya