Sayur asem jakarta

Cuma ada 2 orang di hidup aku yg bisa bikin sayur asem enak dan cocok di lidahku; tanteku, dan nenekku. Karena PSBB ga bisa ke mana mana juga, jadi aku belajar bikin sendiri, sampe rasa medoknya mantepppp pas di lidah! 🎉

Ceritanya aku tuh dari kecil ga pernah suka sama sayur asem, kenapa? Menurut aku yang masih kecil rasanya gaenak, asem, manis dan isi sayurannya aneh2 hehehe terus udah segede gini nemu sayur asem dari salah satu restoran di bandung dan amazingly langsung suka, karena sayur asemnya beda kaya yang mama suka bikin. Ternyata setelah menyelam di google namanya kalo sayur asem yang bening begini tuh sayur asem jakarta. Terus kalo beli ke restoran tsb alemoongg mahal banget, jadi buka2 google asal resepnya aku lupa dari blog apa, dan jeng jeng jeng!!! Hehehe

Ikut setor resep buat #ComboNgabibita_RecookWina. Kali ini aq bikin menu simple sekalian buat sayur makan siang nanti. Udah lama gak bikin sayur asem yang bumbu nya uleg sendiri.biasanya beli aja yang racik lebih simple dan gak repot. Disni aq sesuaikan dengan bahan yang ad di kulkas ya.Langsung aja ke resep ya.Source : Wina Septiani#ComboNgabibita_Wina#BanggaKirimRecook#PilkadaCookpad_Hanny#PejuangGoldenApron2#Mingguke49#CookpadCommunity_Bogor

Hari ini cookpad community bekasi mengadakan posting bareng, temanya pandangan pertama, sy bikin sayur asem aja, krn ingat wkt pertama kopdar ikutan Games dpt kelompok dg nama Sayur Asem, langsung inget dg yel yel yg dibuat ibu Sri #pawonku hehehe.... Semangat bgt liat beliau yel yel sayur asem, seger seger suegeere... Selain itu sy posting resep ini jg krn ikutan challenge #SemuaTentangIbuIni salah satu sayur favorit ibu saya, dimakan dg sambel terasi, ikan asin, tempe goreng waduuuh uenaaak...#cookpadcommunity_bekasi#kombes_pandanganpertama#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#saturesepsatupohon

Siapa suka sayur asem? Yuk kita masak yuuukk...Resep warisan emak saya nih..#basidoncek #Community_Sumbar

Sayur asem banyak jenisnya tergantung masing-masing daerah punya ciri khas sendiri.Nah sayur asem Jakarta ini kalau nggak salah punya ciri khas pakai terasi dan cabe merah. Jadi kuahnya bening kecoklatan... biasanya pakai kacang tanah kulit, tapi disini saya pakai kacang tanah biasa.Saya cooksnap resep mba Lia @bundalia78Source resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16586267 dengan modifikasi sayuran hasil beli paket sayur asem di mamang tukang sayur 😁#CINTE_KhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Ini adalah menu sayur favoritku dari kecil sampe sekarang. Untuk bahan saya beli sebungkus sayur asem komplit di pasar serta saya sesuaikan dengan selera saya ya. Di resep asli bumbunya menggunakan cabe, tapi saya skip supaya anakku yang kecil bisa ikutan makan.Source: Seruni Puspa Indah#cookpadcommunity_Karawang#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clover#clovercookinglover#berburucelemekemas#resolusi2019#resep3r

Biasanya bikin sayur asem ga pernah pakai kemiri, kali ini nyoba bikin yang pakai kemiri.#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Bekasi

Bangun pagi tiba2 kepikiran sayur asem, buru2 deh datengin tkg sayur dan minta bahan2 sayur asem. Cuuusss d eksekusi, duuhh rasanya seger2 gimana gitu.. 😘😍