Bobor Daun Singkong

Chomchom [ Zaheera Salma ]
Chomchom [ Zaheera Salma ] @dapurzaheera131218
Wonosobo Jawa Tengah

Daun Singkong selain banyak gizi nya juga mudah di dapat kan
Dulu ibu suka masak daun Singkong tidak hny di masak itu2 saja, banyak masakan ibu yg berbahan daun Singkong
Walaupun ibu setiap masak selalu dgn bumbu2 yg simple, tapi rasanya mantap, selain di masak bobor ibu juga suka masak daun Singkong di campur dgn nangka muda, pokoknya masa2 itu walau makan hanya dgn sayur Singkong dan tempe goreng masakan ibu, rasanya sangat2 istimewa. Jadi kangen ibuku ☺😘
#SemuaTentangibu
#Sayurkesukaanibu
#saturesepsatupohon
#teamtrees

Bobor Daun Singkong

9 orang berencana membuat resep ini

Daun Singkong selain banyak gizi nya juga mudah di dapat kan
Dulu ibu suka masak daun Singkong tidak hny di masak itu2 saja, banyak masakan ibu yg berbahan daun Singkong
Walaupun ibu setiap masak selalu dgn bumbu2 yg simple, tapi rasanya mantap, selain di masak bobor ibu juga suka masak daun Singkong di campur dgn nangka muda, pokoknya masa2 itu walau makan hanya dgn sayur Singkong dan tempe goreng masakan ibu, rasanya sangat2 istimewa. Jadi kangen ibuku ☺😘
#SemuaTentangibu
#Sayurkesukaanibu
#saturesepsatupohon
#teamtrees

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 iketdaun Singkong
  2. Bumbu Halus
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1/2 ruas jariKencur
  6. 2 buahkemiri
  7. Bumbu Lainnya
  8. 1 ruaslengkuas geprek
  9. 1 lembardaun salam
  10. 1 bkssantan kara ukuran kecil
  11. 1 sdtkaldu bubuk
  12. 1 sdtgula pasir (sesuai selera)
  13. secukupnyaGaram
  14. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Petik daun Singkong, ambil yg bagian muda, trs yg bagian paling pucuk di pisah, lalu cuci bersih dan tiriskan

  2. 2

    Didihkan air dalam panci, jika sudah mendidih, beri garam 1 sdt lalu masukan daun Singkong,aduk balik lalu tutup, jika daun Singkong sudah agak empuk, masukkan menyusul daun Singkong yg bagian pucuknya, biar bisa matang merata, rebus hingga matang lalu tiriskan.

  3. 3

    Siap kan wajan, tumis bumbu halus serta daun salam dan lengkuas geprek, tumis sampe harum. Lalu masukan air kurleb 500ml atau boleh tambah biarkan mendidih, setelah mendidih masukan daun Singkong rebus tadi,aduk2 tambahkn garam,gula, kaldu bubuk, masak sesekali mendidih trs yg terakhir masukan santan, aduk biar santan tidak pecah, setelah matang sajian dgn lauk tempe goreng bumbu bawang kesukaan ibu... Selamat mencoba 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chomchom [ Zaheera Salma ]
Chomchom [ Zaheera Salma ] @dapurzaheera131218
pada
Wonosobo Jawa Tengah
Seorang Ibu Rumah tangga yg bercita cita pingin pandai memasak...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa