Boba/Bubble/pearl Milk Tea
Bismillah, sedekit cerita ya ummahat, dulu waktu ana masih kuliah suka banget jajan wkwkwk apalagi doyan beli ch*time wkwkwk tau kan harganya itu lumayan bisa buat makan 2x kalo buat anak kosan. Secara maktu masih mahasiswa kuliah sambil kerja jadi ya gpplah nyenengin diri sendiri. Sering lah ana beli itu minuman. Sekarang semenjak nikah dan punya baby Khalid maasyaaAllah dari yg dulu suka jajan dan rada boros wkwkkw (karena masih sendiri) sekarang hobi bgt apa2 buat sendiri. Maka dari itu lagi pingin buat minuman yg berboba dan seger. Hayu mari kita tulis resep dulu. (Foto2nya ga lengkap hiihii mafkeun soon di revisi ya)
Boba/Bubble/pearl Milk Tea
Bismillah, sedekit cerita ya ummahat, dulu waktu ana masih kuliah suka banget jajan wkwkwk apalagi doyan beli ch*time wkwkwk tau kan harganya itu lumayan bisa buat makan 2x kalo buat anak kosan. Secara maktu masih mahasiswa kuliah sambil kerja jadi ya gpplah nyenengin diri sendiri. Sering lah ana beli itu minuman. Sekarang semenjak nikah dan punya baby Khalid maasyaaAllah dari yg dulu suka jajan dan rada boros wkwkkw (karena masih sendiri) sekarang hobi bgt apa2 buat sendiri. Maka dari itu lagi pingin buat minuman yg berboba dan seger. Hayu mari kita tulis resep dulu. (Foto2nya ga lengkap hiihii mafkeun soon di revisi ya)
Cara Membuat
- 1
Campur 3 sdm tepung tapioka dan 1 sdm coklat bubuk ke wadah
- 2
Masak gula pasir dan air sampai mendidih lalu tuang ke adonan tepung tapioka dan bubuk coklat campur sampai kalis
- 3
Setelah kalis buat adonan menjadi bulatan kecil2 dengan cepat ya jangan sampe adonan dingin nanti mengeras dan susah di bentuk. Lanjutkan sampai adonan habis ya. Jangan lupa adonan yg sudah di bulat2 langsung masukan ke tepung tapioka biar ga lengket satu sama lainnya
- 4
Jika sudah habis di bentuk menjadi bulatan kecil2 saatnya merebus. Rebus air dan daun pandan sampai mendidih baru masukan adonan bobanya. Rebus kurleb 30 menit ya api sedang aja. Jangan di tutup ya saat merebus
- 5
Jika sudah 30 menit matikan api dan tutup panci rebusan boba tunggu sampai 20 menit guna melunakannya.
- 6
Setelah 20 menit. Cuci boba sampai bersih ya. Tujuannya menghilangkan cairan lendir dari tapioka yg ada di boba kita. Jika sudah di cuci, rebus gula aren dan air lalu masukan boba gunakan api kecil jangan lupa sambil diaduk biar ga gosong. Lalukan sampai air menyusut. Jika sudah selesai boba siap di sajikan.
- 7
Sekarang saaat nya buat Milk Tea nya. Gampang bgt ya buat air teh lebih dahulu. Seduh 2 kantong teh dengan air panas sampai benar warnanya pekat. Siapkan batu es dan susu segarnnya dan cairan gula
- 8
Saatnya meracik. Masukan cairan gula, lalu masukan boba kegelas kaca jangan lupa kita buat corak dari boba tsb sehingga terbentuk corak coklat2 yg menempel didalam gelas kita. Setelah itu es batu sesuai selera, susu segar dan cairan teh pekatnya. Alhamdulillah sueger ini hati2 auoto nagih ya.
Resep Serupa
-
Boba Pearl Milk Tea Boba Pearl Milk Tea
Coba2 bikin minuman yg biasa dijual dipinggir jalan, drpd jajan sembarangan lebih baik bikin sendiri 😊
-
Boba Milk Tea/Tapioca Pearl Boba Milk Tea/Tapioca Pearl
Boba adalah minuman yang sedang hits baru baru ini. Minuman boba ini banyak dijual di mall mall dengan harga yang lumayan loh! Penasaran kan cara buatnya? Yuk bikin sendiri di rumah! Semoga berhasil :)#ResepPertamaku
-
Boba Bubble Milk Tea Boba Bubble Milk Tea
lagi #dirumahaja tapi kepingin boba? yuk dibikin pas banget utk dihidangkan pada saat cuaca panas, biar segerrr
K's cook -
Boba Milk Tea Boba Milk Tea
#Berburucelemekemas#resolusi2019#jemputrejeki#cookpad_paders#cookpadcommunity_surabayaMinggu ke-24Minuman dengan bulatan kenyal memang gak ada matinya.. beli di mall minim diatas 20k. Bikin sendiri aja, dengan modal nggak sampe 20k bisa dapet lebih banyak.. 😉
-
Boba Milk Tea Boba Milk Tea
Musimnya di rumah aja semua serba homemade. Kali ini membuat boba yg biasanya beli 12k-50k sekali minum ini bisa berkali2 isi ulang.
-
Boba milk tea Boba milk tea
Ini salah satu minuman favorietnya si kaka,,,dri pada hrs beli jalannya jauh mendingan buat ajh deh dirmh yaa,kebetulan bahannya ada semuanya didapur langsung dah ngoprek² duaapuurr...😄
-
Boba Milk Tea Boba Milk Tea
If you're asian, you bleed boba tea ini nih daripada jajan boba terus, kenapa gak coba buat sendiri aja 😄Berawal dari rasa penasaran sih, iseng aja nyobain bikin boba sendiri. Dan ternyata boba yg aku bikin ini, tekstur nya kenyaaaal bgt walapun udh di rebus dan di masukin ke dalam lemari es semaleman. Beda bgt sama boba yg di jual di pinggir jln gitu, ya iyalah yaa 😅
-
Boba milk tea Boba milk tea
Emak jarang banget jajan minuman minuman dr kedai kedai waralaba yang lagi hit. Es teh memang minuman sehari hari emak dan bapak di rumah, tapi bikin sendiri. Karena emang panas, jadi tiap hari minum es. Kali ini coba bikin kan Emak es teh susu gula merah dan ditambah boba dari tapioka, biar merasakan es teh kekinian meskipun buatan rumah. Enak banget, seger.#SemuaTentangIbu#PenyegarTenggorokanIbu#berburucelemekemas#resolusi2019#saturesepsatupohon#teamtrees
-
Boba Milk Tea Boba Milk Tea
Minuman yang sudah tidak asing lagi di kalangan masyarakat, kini bisa buat sendiri di rumah loh! Pastinya segar dan bobanya kenyal 😋
-
Boba milk tea Boba milk tea
Minuman yg viral beberapa waktu lalu.. dan baru sekarang nyoba bikin.. enak segar dgn rasa teh susu di tambah dgn butiran2 boba 💖
-
Boba Milk Tea Boba Milk Tea
Pertama kali buat boba, semua bahannya ada dirumah #dessert #boba #milktea #DiRumahAja #WeekendChallenge #coconut #olahankelapa #kelapaseribumanfaat #minuman
-
Taro Milk Tea with Pearl (Bubble/Boba) Taro Milk Tea with Pearl (Bubble/Boba)
Panas2 gini pgn minum yg segar2. Apalagi minuman yg lagi hitzz saat ini. Yukk dicoba resepnya. Daripada beli diluar. Dijamin enakkk👌🏻💯
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)