Roti Sisir Jadul

Waktu kecil, ibu sering banget beli ini. Aku jadi ikut suka. Apalagi olesan menteganya itu lho, legendary. Rotinya lembab, legit, kaya akan rasa dan aroma butter. Ngangenin 💖
Pernah coba beli di warung, ga enak banget. Rotinya kasar, keras, olesannya dikit pula. Alhamdulillah nemu resep dari cookpad mba Ribka Aini. Biarpun ga 100% mirip, tapi lumayan mengobati.
#SatuResepSatuPohon
#PejuangGoldenApron2 (minggu ke-11)
Roti Sisir Jadul
Waktu kecil, ibu sering banget beli ini. Aku jadi ikut suka. Apalagi olesan menteganya itu lho, legendary. Rotinya lembab, legit, kaya akan rasa dan aroma butter. Ngangenin 💖
Pernah coba beli di warung, ga enak banget. Rotinya kasar, keras, olesannya dikit pula. Alhamdulillah nemu resep dari cookpad mba Ribka Aini. Biarpun ga 100% mirip, tapi lumayan mengobati.
#SatuResepSatuPohon
#PejuangGoldenApron2 (minggu ke-11)
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
- 2
Olesan : campurkan butter, gula dan susu bubuk. Aduk rata.
- 3
Adonan : campurkan seluruh bahan adonan. Uleni/mixer hingga setengah kalis.
- 4
Tambahkan butter. Uleni kembali hingga kalis elastis.
- 5
Bagi adonan menjadi 8 bagian sekitar 43-44 gr. Di foto ini saya bikin 2 resep.
- 6
Pipihkan adonan menggunakan rolling pin secara memanjang, kemudian gulung.
- 7
Olesi kedua permukaan menggunakan bahan olesan. Sisakan 2/3 bahan olesan untuk nanti setelah matang ya.
- 8
Tata dalam loyang 10 x 20 bersemir butter. Saya adanya ukuran 20 x 20 jadi bikin 2 resep. Istirahatkan 1 jam hingga mengembang 2x lipat.
- 9
Panggang dalam oven bersuhu 160 derajat celcius selama 30 menit.
- 10
Setelah matang, olesi segera permukaannya dengan butter agar roti lembab. Punya saya bentuknya tidak teratur karena loyang kurang tinggi, cuma 5 cm. Kalau ada pake yang tinggi minimal 10 cm ya, biar cakep.
- 11
Pisahkan tiap lembarnya dan olesi dengan bahan olesan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Sisir Jadul Roti Sisir Jadul
Percobaan pertama membuat roti jadul ini... Lembut dan enak. Masih menggunakan tepung Komachi, yang perasaan nggak habis-habis... Yuk lah baking terus biar tepung nya cepet habis😁#PejuangGoldenApron3 KayFel's Mom -
Roti Sisir Jadul Roti Sisir Jadul
Siapa yg kangen sama roti sisir ini? Jaman waktu kecil dulu sering banget makan ini, skrg udh jarang, kepikiran buat sendiri karna pasti lebih sehat dan bersih tentunya + hemat, xixixi, rotinya saya pakai resep ksb, sy pakai loyang 9x20 dan hanya masukin 300gram adonan buat roti sisirnya karna loyangnya kecil, sisanya saya buat roti manis isi, lebih lembut roti sisirnya loh daripada roti manis isi nya. Kalau mau dipakai semua mungkin loyang yang pas ukuran 10x25cm. Evi Wijayanti -
Roti Sisir Jadul Roti Sisir Jadul
Source : Kitchen Lab#PejuangGoldenApron3#CocomtangPost#CookpadCoomunity_Tangerang#RotiSisir Puri Pawon -
Roti Sisir Jadul Roti Sisir Jadul
sebagai pecinta roti jadi bikin penasaran untuk buat Roti sendiri. Akhirnya nemu resep yang oke dan pas banget, resepnya @melz_kitchen ini gampang banget untuk pemula, tanpa mixer dan eggless. Roti nya lembuttt banget dan wangiii pada saat di oven :)thanks a lot resepnya mba @melz_kitchen Mamamia's Kitchen -
Roti Sisir Jadul Tanpa Telur Roti Sisir Jadul Tanpa Telur
Source : Ribka AriniCeritanya ini lagi belajar baking roti, dan baking kedua ini lumayan lah hasilnya dibanding baking pertama kali..Baking kedua ini, nyoba resep roti sisirnya mba Ribka.Kebetulan stok roti habis, jd cuss lah eksekusi..Waktu proofing berasa lama bgt ga ngembang2 krn cuaca emang lagi hujan dan semriwing sejuk..Jadi hasilnya agak sedikit kurang ngembang sebenernya, tp rasanya tetep enak dan empuk.. backtokitchen by Uli -
-
Roti Sisir Jadul (no mixer) Roti Sisir Jadul (no mixer)
Belum pernah bikin roti sisir, sengaja khusus beli loyangnya. Roti sisir yang empuk, berserat walaupun tanpa mixer. Boleh dicoba bunda, resepnya dibawah ini ya.#Cookpadcommunity_Kalbar#Cookpadcommunity_Pontianak#ResepMamaEra#ResepRotiMamaEra Priska Koes -
Roti Sisir Roti Sisir
Rotinya lembut banget, wangi, gurih, manis..Source : @Veni_KM13982343.#cooksnapResep_venikm23#Cookpadcommunity_Bekasi Nyonya Farhan -
Roti Sisir Roti Sisir
ini Roti kesukaan saya dari kecil,,,sekarang tidak perlu beli lagi karena sudah bisa bikin sendiri,,saya pakai metode TangZhong atau Water Roux,,yaitu tehnik melembutkan adonan Roti dengan cara alami,,hasil Roti Sisir ini sangat Empuk & teksturnya selembut Kapas :) Tutty Frutty -
Roti sisir jadul Roti sisir jadul
Terbangun jam 3.30 pagi gak bs tdr lg,buka2 cookpad akhirnya mataku tertarik dgn resepnya mbak evi wijayanti( trmksh mbak maaf tdk izin lsng🙏),sprtnya mudah dan cepat nih buat sarapan,hayuu cuzz kita ke dapur Tuty Handayani -
Roti Sisir Jadul Tanpa Telur Roti Sisir Jadul Tanpa Telur
Udah lama ngesave resep ini,, alhamdulillah kesampean juga buat karena ada post2get di community saya,, yang terpenting anak-anak saya suka dan lumayan buat cemilan bocil.. Resep ini dari mba Ribka ariniTerimakasih mba atas resepnya 👏👏😘🥰Karena diresep ini juga ada protein dari susu,,insyaallah baik dikonsumsi oleh anak penderitaan kanker,,home made,, resep ini bisa dikatakan karbohidrat sederhana,,Semua karbohidrat dipecah menjadi gula ketika karbohidrat dicerna di dalam usus. Gula yang masuk dalam darah dapat meningkatkan kadar gula darah sehingga tubuh bereaksi dan memproduksi insulin.Insulin berguna untuk membantu sel-sel tubuh dalam mendapatkan energi dan juga berguna untuk mengatur kadar gula darah.selain praktis mudah dibuatnya ☺👏👏😜. . Lain waktu mau saya modifikasi bentuk nya biar anak2 suka 😃, ,buat ibu dari anak para penderita kanker sebaiknya membuat ini dengan anaknya supaya senang dan lupa akan sakitnya,, semoga ibu dari anak para penderita kanker selalu diberikan kesehatan kekuatan, kesabaran,ketabahan dalam menghadapi cobaan nya,, dan buat anak pejuang kanker semoga Alloh SWT/Tuhan YME meringankan segala rasa sakit yg dialami,diangkat penyakit nya,selalu optimis sembuh dari penyakit nya dan diberikan kebahagiaan oleh-Nya..aamiin 🤲🙏1. Periode 13 Februari 2020*Aneka Roti*Ide dari mbak @~Ani dapoer_aye ☺#PejuangGoldenApron2#KapsulAjaib#CocomtangPost_Anekaroti#CookpadCommunity_Tangerang#Minggu20 Nhroel Hidayati'e Karmianto -
Roti Sisir Mentega Jadul Roti Sisir Mentega Jadul
Ini rotsir mentega alhamdulillah banyak penggemar nya.. yg bikin enak mentega nya.. aku pake ga pure mentega ya, pakenya royal palmia mix mentega margarin.. royal palmia tuh ekonomis, enak, ga nempel di lidah, wangiii.. selalu pake ini mau bikin roti atau cake.. cobain yuukk Silviani Maria
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar