Tahu goreng isi mercon

Vanniiee_funnyyyyy
Vanniiee_funnyyyyy @funnnn_nie
Jakarta Timur

Pokonya endol lahhh

Tahu goreng isi mercon

16 orang berencana membuat resep ini

Pokonya endol lahhh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1/2 potongkol
  2. 2 buahwortel
  3. 1 bkstahu sutra
  4. 8 siungbawang merah
  5. 8 siungbawang putih
  6. 8 siungcabe rawit merah
  7. Tepung terigu
  8. Gula
  9. Totole
  10. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu yg akan di haluskan (bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah) kemudian cuci bersih

  2. 2

    Cuci kol dan wortel, lalu Iris..sisihkan

  3. 3

    Goreng bumbu yang akan di haluskan ± 3 menit...setelah itu uleg kasar (jangan halus2 biar pas dimanakn masih ada tekstur nya)

  4. 4

    Potong tahu menjadi beberapa bagian lalu goreng.. Jika sudah matang..tiriskan dan sisihkan

  5. 5

    Tumis bumbu yang udah di uleg tadi, jika sudah, masukkan bahan bahan isian tahu... Beri 1,5 sdm gula dan 2 sdt totole, lalu aduk merata sampai matang, jika sudah, taruh di dlm mangkok

  6. 6

    Siapkan 200gr tepung terigu untuk tahu isinya agaar crispy.. Beri air dingin secukupnya lalu aduk..jangan terlalu encer.. Jangan terlalu menggumpal

  7. 7

    Jika tahu yg di goreng sudah dingin.. Sobek bagian samping tahu, lalu keluarkan sebagian isi tahunya, masukkan tumis wortel dan kol nya,jika sudah.. Celupkan ke adonan tepung terigu, lalu goreng di minyak panas dengan api kecil.. Agar tidak mudah gosong dan matang merata..

  8. 8

    Jika sudah selesai.. Di goreng.. Angkat.. Tiriskan.. Dan sajikan.. 👌👌 selamat mencobaaaa 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vanniiee_funnyyyyy
pada
Jakarta Timur
kata emak gw.. prempuan kudu bisa masak biar lakiny kaga jajan di warteg 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa