आलू मेथी (Aloo methi recipe in Hindi)
Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मेथी को अच्छे से काट कर 2 से 3 बार धो ले ता की सारी मिट्टी निकल जाये और एक छान नी में डाल के रख दे I इसी तरह से आलू को भी धो कर छील ले l
- 2
प्याज़ को बारीक़ काट ले और टमाटर हरी मिर्च को मिक्सी में ग्राइंड कर लें
- 3
सबसे पहले कढ़ाई में तेल गरम करे उसमे कटा प्याज़ और अदरक लहसुन की पेस्ट डाले और अच्छे से भून लें फिर इसमें टमाटर और हरी मिर्च की पेस्ट डाल कर अच्छे से भून लें
- 4
मसाले के भून जाने पर उसमे नमक और हल्दी डाल के 2मिनट के लिए भूने देखे मसाले ने कढ़ाई छोड़नी शुरू कर दी है
- 5
कड़ाई में पहले आलू डाल के 5मिनट के लिए धीमी आंच पर धक् कर रख दे ता की आलू जल्दी पक जाये
- 6
5 मिनट के बाद इसमें मेथी डाल दे अच्छे से मिला दे और धीमी आंच पे रख दे इसे बीच बीच में हिलाते रहे ता की सब्जी जल ना जाये
- 7
धीमी आंच पर पकते इसे 30 मिनट तक रखे हमारी आलू मेथी की सब्जी तैयार है
प्रतिक्रियाएं
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
द्वारा लिखी
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
-
-
-
लहसुनी आलू मेथी (Lahsuni aloo methi recipe in Hindi)
#win #week5 post -1सर्दियों में आलू मेथी की सब्जी बनाई जाती है।यहसब्ज़ी आखों के लिए अच्छी होती है।इसके साथ ही इससब्ज़ी में पौटेसियम,कार्बोहाइटे्ड,कैल्सियम की पूर्ती करती है।वेट लास में भी आलू मेथी सहायक होती है।
-
आलू मेथी मटर (Aloo Methi Matar recipe in Hindi)
#Grand#Sabzi#post1आलू मेथी सर्दियों में बनाई जाने वाली सबसे आसान सब्ज़ी है और ये सेहत के लिए अच्छी भी होती है।
-
आलू मेथी (Aloo methi ki Recipe in Hindi)
#GA4#Week19आज मैंने आलू मेथी की सब्जी बनाई है | ये बहुत ही आसान और स्वादिस्ट रेसिपी है |ये बहुत हेल्दी रेसिपी है |आलू मेथी को आप रोटी, पराठा किसी के साथ भी खा सकते है |
-
-
-
-
-
-
-
मेथी आलू मसाला (Methi aloo masala recipe in Hindi)
#हरा#बुक#पोस्ट-27#TeamTreesरोज के खाने में स्वाद का तड़का लगाए आलू में मेथी मिलाकर ...एक बेहतरीन स्वाद के साथ
-
आलू मेथी फ्राई(Aloo methi fry recipe in Hindi)
#GA4#week19हमारा अपना पारंपरिक व्यंजन है, जो साधारण पराठों या दाल चावल के साथ अच्छा लगता है। बहुत स्वस्थ और पौष्टिक भोजन लेकिन बनाने में सरल।
-
-
-
-
-
-
-
-
-
मिल्क -मेथी पराठा (Milk methi paratha recipe in Hindi)
#हरा#बुकस्वादिष्ट और पौष्टिक पराठा
Neelam Agrawal -
More Recipes
कमैंट्स