Cake ini jenis butter cake, butter/mentega dikocok terlebih dahulu. Termasuk anti gagal krn tidak tricky pd pengocokan telur spt jenis sponge cake. Teksturnya agak padat tapi tetap lembut. Bagi pecinta cake beraroma rempah cake ini cocok banget. Lebih nikmat dimakan keesokaan harinya/diinapkan dulu semalaman.Source: @ms.rinadedik#saturesepsatupohon#teamtrees

27-10-2020Cemilan yang cocok sambil nge-teh (maaf saya tidak konsumsi kopi jadi gak disebut hehehe🙏😁). Aroma butter dan kayu manisnya campur bubuk spekuk wangi banget🤤. Resep rebake ci @tintinrayner di buku Simple & Moist Cake. Bukan ngiklan tapi resepnya terbukti anti gagal. Yuk ah kita eksekusi!🤗#PejuangGoldenApron2#saturesepsatupohon#GA_TheNextLevel#minggu22

Salah satu cake kesukaan anak-anak,yang dibikinnya hanya saat-saat tertentu,cake dengan aroma rempah-rempah,butter,yang baunya menggoda saat di oven.#PejuangGoldenBatikApron

Rabu manis dg suguhan yg manis di #MomenManis aroma bumbu spiku nya wangi jadi serumah..hemmmmz menggugah selera😋#MeTimeIsBakingTime#Fruitcake

English fruit cake adalah cake buah yang sangat populer di Inggris. Biasanya cake ini disajikan di acara-acara istimewa dan sudah populer sejak tahun 1400-an. English fruit cake adalah salah satu jenis cake tradisional Inggris yang punya sejarah panjang. Cake ini biasa disajikan dalam acara pernikahan keluarga kerajaan Inggris.English fruit cake adalah salah satu jenis butter cake, jadi teksturnya memang padat ya bukan ringan dan spongy seperti halnya spongecake. Untuk menghasilkan buttercake yang moist, disarankan menggunakan full butter ya, bukan margarin. Aroma yang dihasilkan tentunya juga berbeda antara butter dan margarin. Aslinya cake ini menggunakan alhokol berupa rhum atau brandy untuk merendam buah kering yang dipakai, tapi ternyata kita juga membuatnya tanpa alkohol, jadi halal ya. Selain digunakan untuk merendam buah-buahan, rhum atau brandy tersebut digunakan untuk disiramka pada fruit cake tersebut. Fruit cake yang sudah disiram, akan dibungkus dan disimpan dalam pendingin sehingga cake akan menjadi awet.( dari berbagai sumber)Kali ini aku buat menggunakan resep dr buku ,Simple&Moist Cake by Tintin Rayner

Penasaran kayak apa rasa cake ini, dapat resep yg simpel dari blog mbak Nina lgs dicoba ah..

Salah satu butter cake favorit ❤️ ter-LUV deh...Buah kering yg dipakai membuat kue ini sangat kaya rasa dan teksturTapi kalau kamu penyuka tipe kue light kaya kapas, kue ini kurang cocok yah..soalnya dia rada 'berat' dan 'padat'Perbedaan fruit cake biasa dan english fruit cake itu di pemakaian bubuk rempahnya.Kalau pakai rempah lbh wangi lagi ini 🤤 meskipun tanpa rempah sdh cukup wangiKalau ga mau pake rhum, ganti rendam dg jus apel kemasan aja..jadi airnya ga usa dipakai.Source: JTT#PejuangGoldenApron3

Cake ini adalah hasil observasi saya selama 1 bulan melihat resep orang lain, dan YouTube, banyak bahan2 yg saya coba tambahkan sendiri, hasilnya kue ini sangat harum dan legit, apalagi kalau sudah di nikmati ke esokan harinya, selamat mencoba😊

Cake khas Christmas 🎄English cake adalah cake yang sangat populer di Inggris. Biasanya cake ini disajikan di acara-acara istimewa dan sudah populer sejak tahun 1400-an. English Cake ini salah satu jenis cake tradisional Inggris yang punya sejarah panjang. Cake ini biasa disajikan dalam acara pernikahan keluarga kerajaan Inggris.Adapun jenis English Cake yang dipergunakan yaitu English fruit cake.English fruit cake adalah cake yang terdiri cacahan buah kering dan kacang-kacangan dengan aroma rempah.#SatuResepSatuPohon#berburucelemekemas#resolusi2019

Akhirnyaa..terwujudd juga salah 1 obsesi cake yang belom keturutan. Yapppp "English Fruit Cake!' Cake ini termasuk cake tua,uda populer di Inggris sejak taun 1400'an,bahkan menurut buku,Fruit cake adalah salah 1 cake kesukaan Queen Victoria,dan Prince William+Kate :D aaaaa..juga dijadikan Cake untuk acara spesial seperti Christmas,New Year,Wedding,dll diluar sono.. hmmmmm..Untuk penggemar berattt buah2an kering seperti diriku,cake ini ndak bole terlewat untuk di eksekusi,wajib hukumnya! :DDari puluhan resep yang kubaca,pilihanku jatuh pada resep metode buttercake.karena orisinilnya sedari dulu memang Fruit Cake dibuat dengan metode buttercake,menghasilkan cake yang padat+richh.Karena buatku bikin cake ini nda sekedar ngejar textur empuknya aja,tapi menghargai budaya+sejarahnya juga,makaa tetep kupilih versi Jadulnya supaya hasilnya mendekati aselinya! :)#makin lebay yak lama2..wkwkwkwSekarang ada juga resep versi kuning+putih dikocok pisah,pasti lebi lembut memang,tapiii keorisinilan Fruit Cake nya pasti berkurang.,semua kembali ke selera :DCusssssssSource: NCC (setelah cek resep dalam+luar negri,tetep tertarik sm komposisi resep punya bunda Fatmah) dengan sedikit modifikasi:D

Fruit cake adalah kue khas Inggris yang berwarna cokelat dengan isian buah kering warna-warni.Fruit cake di Inggris biasa disajikan dalam acara perayaan Natal.Mama suka banget nih dengan cake ini. Selain karena ada buah-buahan, citarasa rempahnya, yang otentik kue jadul, bikin nagih, yumm 😋😋😋Saya cooksnap lagi resep kesayangan mbak Evy @moonas_kitchen , saya modif dengan mixi gula pasir dan gula palem, enak, lebih wangi 😋😋Coba cooksnap yaa buat suguhan di hari Natal atau Tahun BaruInspirasi menu utk malam tahun baru, bisa lihat-lihat di sini yaahttps://cookpad.wasmer.app/id/cookbooks/5304_ts4bdKmXB?metadata=cookbook_share_link#englishfruitcake #fruitcake #cakelingga #christmaslingga#harispesialnyaibu #kadountukibu#pejuanggoldenbatikapron#Cookpadcommunity_jakarta

Suka deh dengan tekstur fruit cake ini, krenyes-krenyes dari campuran buah kering dan kacang-kacangan.Rasanya manis segar, cocok untuk teman minum teh sore hari atau bisa disandingkan dengan es krim sebagai dessert.Source @TintinRayner#MomenManis#berburucelemekemas