English Fruit Cake

Marina Laksmitawati
Marina Laksmitawati @cook_15575466
Sleman, DIY

Cake ini jenis butter cake, butter/mentega dikocok terlebih dahulu. Termasuk anti gagal krn tidak tricky pd pengocokan telur spt jenis sponge cake. Teksturnya agak padat tapi tetap lembut. Bagi pecinta cake beraroma rempah cake ini cocok banget. Lebih nikmat dimakan keesokaan harinya/diinapkan dulu semalaman.
Source: @ms.rinadedik
#saturesepsatupohon
#teamtrees

English Fruit Cake

40 orang berencana membuat resep ini

Cake ini jenis butter cake, butter/mentega dikocok terlebih dahulu. Termasuk anti gagal krn tidak tricky pd pengocokan telur spt jenis sponge cake. Teksturnya agak padat tapi tetap lembut. Bagi pecinta cake beraroma rempah cake ini cocok banget. Lebih nikmat dimakan keesokaan harinya/diinapkan dulu semalaman.
Source: @ms.rinadedik
#saturesepsatupohon
#teamtrees

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 150 grmentega
  3. 100 grgula halus
  4. 25 grgula palem
  5. 3 btrtelur
  6. Bahan B (ayak)
  7. 150 grtepung terigu protein rendah
  8. 2 sdtbubuk spekuk
  9. 1/2 sdtkayu manis bubuk
  10. 1 sdtbaking powder
  11. Bahan C :
  12. (Campur dg 2 sdm tepung agar tidak saling lengket)
  13. 100 grmixed peel/sukade/manisan buah
  14. 50 grkismis (sy tidak pakai)
  15. 50 grcherry, potong2 (sy tidak pakai)

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok mentega dan gula sampai mengembang ringan.

  2. 2

    Masukkan telur satu per satu dikasih jeda. Mixer dg kec paling rendah.

  3. 3

    Masukkan bahan B yg sudah diayak. Mixer dg kec paling rendah.

  4. 4

    Masukkan bahan C, aduk pakai spatula.

  5. 5

    Tuang ke loyang ukuran 25x12x5 (saya pakai loyang yg lbh sempit tapi lebih tinggi).

  6. 6

    Panggang di oven dg suhu 150^C selama 30 menit, lalu api atas dan bawah 15 menit. Sesuaikan dg oven masing2.

  7. 7

    Saya lebih suka menikmatinya setelah diinapkan semalaman. Potong2 dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marina Laksmitawati
Marina Laksmitawati @cook_15575466
pada
Sleman, DIY
happy mommy and wifeyoutube channel sy:https://m.youtube.com/channel/UCkPWs1Q_9uEP9IgCpEsU73Q
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa