Oblok-oblok Daun Singkong

Oblok-oblok merupakan masakan khas dari kota kelahiran saya, semarang...dan ini pertama kalinya saya coba bikin oblok-oblok setelah nanya resep ke mama, karena di kota saya tinggal sekarang ini, tidak ada masakan ini. Kok kepengen banget makan ini jadi langsung deh nanya mama resep nya.
Oblok-oblok Daun Singkong
Oblok-oblok merupakan masakan khas dari kota kelahiran saya, semarang...dan ini pertama kalinya saya coba bikin oblok-oblok setelah nanya resep ke mama, karena di kota saya tinggal sekarang ini, tidak ada masakan ini. Kok kepengen banget makan ini jadi langsung deh nanya mama resep nya.
Cara Membuat
- 1
Siangi daun singkong, cuci bersih, rebus hingga empuk, sisihkan.
- 2
Pilih kelapa yg muda, parut lalu beri sedikit air dan diremas-remas sampai keluar santan nya (asal saja jangan terlalu lama) sisihkan.
- 3
Bawang merah, bawang putih, cabe keriting merah dan cabe rawit merah diiris halus. Lalu masukkan ke panci,campur jadi satu semua bahan, daun tela, petet, pete, teri, daun salam, laos, dan kelapa parut beserta air nya. Bumbui lalu masak hingga matang. Bila suka pedas bisa ditambahkan cabe rawit merah utuh.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oblok-oblok Daun Singkong Oblok-oblok Daun Singkong
Dulu olahan oblok-oblok yang saya tahu hanyalah yang berbahan dasar roti dan santan. Ya, sajian ini merupakan camilan kesukaan karen gurihnya santan berpadu dengan gula aren dan roti tawar.Namun, ternyata ada oblok-oblok yang berupa masakan teman makan juga. Olahan ini mirip-mirip buntil ya tapi tidak dibentuk. Rasanya sama. Ika Septi -
Oblok-oblok Daun Singkong Oblok-oblok Daun Singkong
Bismillahirrahmanirrahim..Salam kenal.. ini resep masakan pertama yg sy tulis di Cookpad 😄 semoga bermanfaat yaa..Dikarenakan bingung mau masak apa buat menu makan siang hari ini, akhirnya buat oblok-oblok daun singkong, karena dirumah mertua banyak pohon singkong, sayang kalau gak dimanfaatkan daunnya 😁 Layla Rizqi -
Oblok-Oblok Daun Singkong Oblok-Oblok Daun Singkong
Masaknya gampang banget... tinggal cemplung2 ...Beres...Tidak pakai minyak#cookpadcommunity_Jayapura MutiaPS -
Oblok-oblok Daun Singkong Oblok-oblok Daun Singkong
Salah satu masakan kesukaan suamiku❤ Ana Oktiana -
Oblok oblok Daun Singkong Oblok oblok Daun Singkong
Sebenarnya saya juga kurang paham daun yg saya masak ini.Karena saya saat itu di kasih.Dan saya liat bentuk nya mirip dengan daun singkong.Biasanya daun ini sering di sebut daun pepaya Jepang.Ntah biasanya tiap daerah beda sebutannya#Cookpadcommunity_semarang Dessy Solehyanti -
Oblok-Oblok Daun Singkong Oblok-Oblok Daun Singkong
#Resepku#Sarapanku#Resolusi2019#KangenRumah#BerburuCelemekEmas#3WeekChallenge#Minggukedelapan#cookpadcommunity_sby#cookpadindonesiaWaktu jaman kuliah dulu kost adalah rumah ke dua bagiku karena banyak hal aku pelajarin di sana secara papaku dulu tidak mengijinkan kost kalo ndak induk semangnya ( bu kost ) dan yang jumlah anak kostnya ndak banyak jadi bisa terawasi. Jadi bu kost jadi ibu ke 2 buatku dan Puji Tuhan ibu kostnya baik banget dan perhatian sama anak2 kostnya. Kalau hari minggu suka masakain anak2 kostnya. Masakan bu kost yang sangat berkesan buat aku adalah oblok2 daun singkong. Awalnya aneh dengar namanya aku ketawa tapi ternyata rasanya uenaaaak sekali nagihin banget. Karena kangen masa2 kost dulu hari ini aku bikin oblok-oblok daun singkong. Makasih banyak bu kost jasamu tiada tara😘😘😘😍😍😍😍 Cassalover ( AyuCIMO ) -
Oblok-oblok Daun Singkong Oblok-oblok Daun Singkong
Alhmdulillah, akhirnya bisa jg ikut tantangan #CABEKU 😁. Kali ini temanya #KelapaSeribuManfaat. Bagian kelapa yg saya pake diresep ini adalah daging kelapa, sebagian yg udh dijadikan santan, sebagian lgi yg berupa kelapa parut. Pas dsearching ternyata kelapa ini luar biasa banyak manfaatnya. Diantaranya si daging kelapa ini mngandung beberapa mineral penting sprti Mangan & Tembaga. Dimana fungsi si Mangan ini dpt mmbantu fungsi enzim & metabolisme lemak. Sedangkan Tembaga membantu pembentukan tulang & kesehatan jantung. Selain itu kelapa ini jg kaya akan serat sehingga dapat mendukung kerja usus & menjaga sistem pencernaan agar tetap sehat. Nah..itu bru sebagian kecil loh manfaatnya, msh bnyk yg lainnya.😊 Btw, lngsung masak aja yuuk..😉 BundaNayAssya -
Oblok-Oblok Daun Singkong Oblok-Oblok Daun Singkong
PGA2 (week-38)Lagi kepengen yang bikin sayur oblok-oblok. Kali ini daun singkong yang jadi pilihannya.#PejuangGoldenApron2 Tyas Widiastuti -
Oblok Oblok Daun Singkong Oblok Oblok Daun Singkong
Kemarin pas ibu datang ke rumah request ku cuma minta ajarin bikin oblok oblok.. soalnya udah lama banget ga makan oblok oblok kayaknya udah dari semenjak kuliah deh.. Esti Nugraheni -
-
Oblok-Oblok Daun Singkong Oblok-Oblok Daun Singkong
Ceritanya rindu masakan jadul. Akhirnya bikinlah denga daun singkong. Firsta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar