Asinan Kedondong Mangga
Sisa kedondong masih banyak. Sejak dapat oleh-oleh asinan bandung dari saudara yang hampir setahun yang lalu, suami selalu minta di buatin asinan. Di daerah sy sekitar probolinggo atau pasuruan, sy belum menemukan penjual asinan. Di sini buah-buahan biasanya dibuat manisan, rujak manis, erok-erok dan rujak kocok. Jadi bingung nih mau buat asinan, sudah lupa rasanya juga gak tahu resepnya 😅
Akhinya setelah penantian berbulan-bulan suamipun dapat menikmati asinan yang diidam-idamkan 😄😄😄😆 Tentu dong lewat cookpad. Apa yang tidak bisa jadi bisa. Semua resep asinan di cookpad saya pelototin 😍👍👍👍👍 ternyata sama aja bumbunya. Cuma beda ada yang pakai cuka ada yang pakai jeruk. Saya pilih jeruk saja supaya lebih ramah di kerongkongan 😊 Di resep saya ini menggunakan cabe keriting. Supaya warna merahnya cantik, tapi rasanya tidak terlalu pedas. Cabe keriting 2 dancabe rawit merah 1, sudah sangat pedas buat saya yang lagi sariawan 😅. Bisa ditambahkan sesuai selera ya... 😊
Untuk menyesuaikan lidah pesisir, saya tambahkan terasi biar makin muantabbb.
Asinan Kedondong mangga buatan saya mantabbb... Menurut lidahku, rasanya lebih mantab dari pada oleh-oleh saudara dari Bandung deh 😄 kan aman tanpa pengawet
Minggu ke-51
Senin, 23 Desember 2019
#SatuResepSatuPohon
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#DariPengenJadiBisa
#SemuaTentangIbu
Asinan Kedondong Mangga
Sisa kedondong masih banyak. Sejak dapat oleh-oleh asinan bandung dari saudara yang hampir setahun yang lalu, suami selalu minta di buatin asinan. Di daerah sy sekitar probolinggo atau pasuruan, sy belum menemukan penjual asinan. Di sini buah-buahan biasanya dibuat manisan, rujak manis, erok-erok dan rujak kocok. Jadi bingung nih mau buat asinan, sudah lupa rasanya juga gak tahu resepnya 😅
Akhinya setelah penantian berbulan-bulan suamipun dapat menikmati asinan yang diidam-idamkan 😄😄😄😆 Tentu dong lewat cookpad. Apa yang tidak bisa jadi bisa. Semua resep asinan di cookpad saya pelototin 😍👍👍👍👍 ternyata sama aja bumbunya. Cuma beda ada yang pakai cuka ada yang pakai jeruk. Saya pilih jeruk saja supaya lebih ramah di kerongkongan 😊 Di resep saya ini menggunakan cabe keriting. Supaya warna merahnya cantik, tapi rasanya tidak terlalu pedas. Cabe keriting 2 dancabe rawit merah 1, sudah sangat pedas buat saya yang lagi sariawan 😅. Bisa ditambahkan sesuai selera ya... 😊
Untuk menyesuaikan lidah pesisir, saya tambahkan terasi biar makin muantabbb.
Asinan Kedondong mangga buatan saya mantabbb... Menurut lidahku, rasanya lebih mantab dari pada oleh-oleh saudara dari Bandung deh 😄 kan aman tanpa pengawet
Minggu ke-51
Senin, 23 Desember 2019
#SatuResepSatuPohon
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#DariPengenJadiBisa
#SemuaTentangIbu
Cara Membuat
- 1
Cuci kedondong dan mangga muda. Kupas bersih. Lalu cuci lagi. Kalau sy, cucinya di beri sedikit garam, supaya getah yg berlendir dari buah dapat hilang bersih dan kesat. 😄
- 2
Potong semua buah.
- 3
Haluskan cabe keriting dan cabe rawit. Terakhir haluskan juga terasi. Cabe keriting saya bersihkan terlebih dahulu bijinya agar tidak terlalu pedas.
- 4
Masukkan bumbu halus pada panci yang sudah berisi air. Masak hingga mendidih
- 5
Masukkan buah-buahan. Segera matikan api. Setelah dingin atau hangat masukkan irisan jeruk nipis.
- 6
Setelah dingin, pindahkan pada kontainer. Lalu masukkan kulkas semalaman.
Resep Serupa
-
Asinan mangga kedondong Asinan mangga kedondong
Alhamdulilah byk yg order.. musim panas gini segernya mkn asinan
-
Asinan Mangga dan Kedondong Asinan Mangga dan Kedondong
#dirumahaja enak nya ditemenin sama yang seger-seger hihihi
-
Asinan Kedondong & Mangga Asinan Kedondong & Mangga
Challenge Minggu ke Enam ini tentang buah²an kebetulan buah yg d tentukan ada d pekarangan yaitu buah kedondong cuma buahnya masih sedikit n ukurannya kecil² emang pohonnya jg masih kecil ky kedondong hias🤭 berhubung kedondongnya sedikit aku tambahin aja mangga sklian bikinnya n emang ada jg pohonnya hihii ngga usah beli🤭 Mau nulis resep td malah aku ketiduran breng ank, bru smpet skrang. SemangattttBtw ini resep ngarang sndri ya d sesuaikan dengan lidah ku yg biasa kpingin asinan Cianjur yg penjualnya dekat rumah suami, ya mirip lah rsanya🤭#BALONChallenge #WarnaWarniDuniaBuah#mingguke6
-
Asinan Mangga Asinan Mangga
#asinan #asinanbuah #mangga #asinanmanggaSuatu waktu dapat oleh-oleh mangga tapi buahnya agak asam. Supaya nggak terbuang percuma, akhirnya dibuat asinan saja 😊
-
Asinan Mangga Asinan Mangga
Dpt kiriman mangga mengkel dr mertua... pengen yg seger pedes asem manis 😅.Cabe nya bisa disesuaikan selera ya. Kmd cuka bs ganti air lemon/jeruk nipis. Ga pake gpp sih cuma ini mangga udh mengkel rasa asem nya jd ga tll. Kl suka asem2 pedes manis seger prefer tambahin cuka/air lemon tingkat keasaman sesuaikan selera aja.
-
Asinan mangga dan kedondong Asinan mangga dan kedondong
Panen kedondong dan mangga,sisa unt rujakkan dibuat asinan sj biar awet..#5Resep5MingguYogyakarta#Cookpadcommunity_Yogyakarta#SatuResepSatuPohon#TeamTrees#PejuangGoldenApron2 minggu ke 12
-
Asinan Mangga Asinan Mangga
Mangga lagi musim-musimnya, Indonesia memang Negeri yang melimpah ruah akan hasil kebunnya. Seperti bulan ini yang sedang panen Mangga. Kebetulan dapet Mangga muda dari tetangga, eh Cocomtang ada event Pizza temanya Seger Bingits, langsung aja cari resep dan eksekusi. Resepnya aku dapat dari CP @MomsFirza_310571 . Pokok'e suegerrrrrr rek 🤭Bisa lihat resep aslinya juga yahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/10840101-asinan-mangga-66?invite_token=gurvRUbSmeCrTisjgqCQCw8b&shared_at=1624442558#CocomtangPost_SegerBingits#CocomtangGA_AtiAgusSapto#CookpadCommunity_Tangerang#PekanCooksnap#Mangga#Asinan#AsinanMangga
-
-
Asinan Mangga Asinan Mangga
Beberapa hari yang lalu Paksu memetik mangga yang tumbuh di halaman. Katanya sudah matang. Setelah dikupas ternyata masih asem rasanya, hikhik. Yang satunya apalagi, mangkel pun belum. Tapi makanan ini jangan sampai mubadzir, bukan? Jadi, mari kita coba buat asinan. Seperti biasa, ngga banyak cabe karena ngga suka pedas. Motong buahnya mohon dimaafkan, buibu, ngasal banget😁😅
-
Asinan Kedondong dan mangga muda Asinan Kedondong dan mangga muda
Emak emak ngidam, wlw stok es rujak d kulkas masih banyak klo ud kepingin bikin ini y ttp kekeuh bikin. Hahaa
-
Asinan Mangga Asinan Mangga
Dari dulu saya ini mangga lovers. Terutama yg masih mengkal. Rasanya asem asem gimana gituu 😄😄. Liat resep asinan mangga seliweran di fb, akhirnya cuzz bikin, kebetulan punya mangga mengkal di lemari es. Rasanya asem, manis segaarr. Apalagi dinikmati pas cuaca panas 😊😊
-
Asinan Mangga Asinan Mangga
Musim buah mangga waktunya buat asinan, rujak dkk nya 😅😅🤭Dinikmati waktu dingin di siang hari ini enak bgt 🤤 buatnya juga mudah bangetYuk langsung petik mangganya terus ke dapur#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo#SeptemberCeria
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)