175. Bolu Kukus Mekar Coklat Pandan tanpa soda

Pernah buat bolu kukus mekar tapi menggunakan air soda, saat ini nyoba resep yang tanpa soda. Hasilnya mekar cantik2 juga.....
Saya tulis untuk 1 kali resep ya, kalau yang di foto2 itu 2 kali resep.
Saya menggunakan cetakan bolu kukus yang ukuran kecil jadi hasilnya banyak...😀. 1 resep jadi 12 bh, kalau pakai yang ukuran sedang sekitar 6 sd 7 bh
175. Bolu Kukus Mekar Coklat Pandan tanpa soda
Pernah buat bolu kukus mekar tapi menggunakan air soda, saat ini nyoba resep yang tanpa soda. Hasilnya mekar cantik2 juga.....
Saya tulis untuk 1 kali resep ya, kalau yang di foto2 itu 2 kali resep.
Saya menggunakan cetakan bolu kukus yang ukuran kecil jadi hasilnya banyak...😀. 1 resep jadi 12 bh, kalau pakai yang ukuran sedang sekitar 6 sd 7 bh
Cara Membuat
- 1
Masukkan bahan2 ke dalam wadah, kecuali SP
- 2
Kocok menggunakan mixer kecepatan tinggi selama sekitar 5 menit
- 3
Lalu tambahkan SP, mixer lagi dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengembang dan putih kental berjejak (sekitar 10 menit)
- 4
Bagi adonan menjadi 2 (tergantung seperti apa motif bolu kukusnya). 1 bagian ditambah pasta coklat dan 1 bagian yang lain ditambah pasta pandan, masing2 sekitar 2 sdt (sesuaikan selera saja). Sementara itu panaskan kukusan agar saat adonan siap, kukusan sudah beruap banyak. Jika menggunakan kukusan biasa, bungkus tutupnya menggunakan serbet agar air kukusan tidak jatuh ke kue yang akan membuatnya jadi bantat. Disini saya menggunakan klakat (kukusan kotak) jadi tutup tidak perlu dibungkus.
- 5
Masukkan masing-masing adonan ke dalam plastik segitiga.
- 6
Semprotkan adonan ke dalam cetakan bolu kukus mekar hingga penuh ya....agar nantinya bisa mekar. Motif ada yang saya buat selang seling, ada yang pandan dulu baru coklat dan sebaliknya, suka2 saja ya...
- 7
Kukus bolu menggunakan api besar sekitar 15 menit. Jangan membuka tutup kukusan selama dikukus.
- 8
Keluarkan bolu kukus dari cetakan dan dinginkan pada cooling rack. Bolunya mekar cantik2....😍
- 9
Sajikan....
Resep Serupa
-
Bolu Kukus Mekar Tanpa Soda Bolu Kukus Mekar Tanpa Soda
Masih dalam rangka #MasakanUntukIbu , kali ini saya membuat Bolu Kukus Mekar Tanpa Soda. Almh ibu saya kalau ada hajatan atau ada acara apa-apa di rumah beliau selalu membuat bolu kukus mekar tapi menggunakan soda, berhubung saya Ndak suka soda maka saya nyari-nyari resep yang tidak menggunakan soda dan ekonomis hanya menggunakan satu telur😊 Alhamdulillah ketemu sama resepnya bunda Mira Jabir, jadi mamak langsung eksekusi di dapur biar Ndak penasaran bisa mekar apa ndaknya😁 soalnya dulu kalau saya melihat ibu saya membuat bolu kukus mekar selalu pakek soda dan telurnya banyak. Masakan ini mamak persembahkan untuk almh ibu saya🥰#NovianaSari#MasakanUntukIbu Noviana Sari -
Bolu Kukus Mekar tanpa Soda Bolu Kukus Mekar tanpa Soda
Bikin bolu kukus dengan resep ini sudah berkali kali dan selalu mekar. Cobain yukk.. Farras Cake 'n Cookies -
Bolu Kukus Mekar tanpa Soda Bolu Kukus Mekar tanpa Soda
Biasanya males bikin Bolu Kukus Mekar karena tidak ada stok soda. Harus keluar dulu beli hehe.Nemu resep yang tanpa soda dan ternyata juga bisa mekar. Alhamdulillah jadi lebih sering bikin Bolu Kukus Mekar sekarang. Ekha Syafitri -
Bolu kukus mekar tanpa soda Bolu kukus mekar tanpa soda
Walaupun tidak menggunakan soda tapi hasilnya sangat memuaskan bisa mengembang dan mekar Enny viera -
Bolu Kukus Mekar tanpa soda tanpa santan Bolu Kukus Mekar tanpa soda tanpa santan
Source: @chalistaakitchen ,asalamualaikum Cookpaders kali ini aku bikin bolu kukus tanpa soda tanpa santan ,yuk ini resep yang saya pakai #PejuangGoldenBatikApron #Bakerpad_Jajanantraditional #Cookpadcommunity_Bandung #bolukukusmekar Dapur neetasyl -
Bolu kukus tanpa soda Bolu kukus tanpa soda
Bolu kukus pake sprite kan dah biasa..ini ceritanya bikin bolu kukus ngk pake soda/sprite..hasilnya luar biasa cantik. Mekar mengonda 😋😍 Fransiska Mei -
Bolu Kukus Mekar tanpa Soda Bolu Kukus Mekar tanpa Soda
Dulu waktu kecil saya suka sekali makan bolu kukus yang notabennya selalu memakai soda. Karena saya punya anak kecil jadi saya ingin bikin bolu kukus tanpa soda karena pemakaian cairan soda ini ndak terlalu banyak takutnya malah sisa cairan soda diminum sama anak 😁. Jadilah bikin bolu kukus mekar tanpa soda Diana Novitasari -
Bolu Kukus mekar (tanpa soda) metode all in one Bolu Kukus mekar (tanpa soda) metode all in one
Setelah kemarin buat bolu kukus ubi ungu, eh pada suka minta lagi jadilah kali ini buat bolu kukus lagi tapi kali ini tanpa ubi ungu. Perdana buat bolu kukus pakai metode all in one agak kagok🤭 takut gak mekar, plus bikinnya bareng krucil, hahaha agak rempong, ada yg aduk2 adonan ada yg mau nuang ke cup cetakan, dan niatnya mau warna merah putih, udh masukin redvelvet, eh sama krucil dimasukin pasta strawberry jadilah begini warnanya..😅 alhamdulillahnya enak, dan mekar walau belum cantik... Oya maaf ada step2 yg gak sempet kefoto...Saya buat dua kali resep jadinya lumayan banyak cukup buat camilan anak2. Yg saya tulis itu satu resep aslinya ya. Source bu @baking_ketjehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14549714-bolkus-taro-tanpa-soda?invite_token=AoZB1oZ6HATkRat2tRCNaXEd&shared_at=1630223657#cookpadcommunity_tangerang#cookies_thea Dapoerliandra -
Bolu Kukus Coklat (tanpa soda) Bolu Kukus Coklat (tanpa soda)
Pengen makan yg manis2, penasaran bikin bolu kukus tanpa soda bisa mekar apa gak, browsing resep akhirnya nemu resep di blog monicsimplykitchen.com, langsung cus eksekusi, resep sedikit dimodifikasi. Mom Of OMV -
Bolu kukus mekar tanpa soda Bolu kukus mekar tanpa soda
Assalamualaikum warahmatullahi Wabarakaatuh,kali ini bikin bolu kukus mekar tanpa soda,meski tanpa soda hasilnya tetap mekar dan lembut, resep saya pakai ci Tintin Rayner.Video lebih lengkapnya bisa dilihat di YouTube bunda kiana khansa ya bun. Bunda Kiana Khansa -
Bolu Kukus Mekar non soda Bolu Kukus Mekar non soda
Source : @yulie_gunawanSalah satu jajanan pasar yang sering dijumpai yaitu bolu kukus mekar. Bolu ini merupakan kudapan favorit keluarga saya.#pickMe_TeamDesserts#PickMe2024#Coboy2024#GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts#CookpadCommunity_Surabaya Mama AL -
Bolu kukus mekar (tanpa air soda/spr*te) Bolu kukus mekar (tanpa air soda/spr*te)
Anak2 pada suka bolu kukus kayak gini, tapi setau saya harus pake spr*te biar mekar. Kebetulan lihat resep Bu Fatmah Bahalwan di instagram beliau, bolu kukus mekar tanpa soda dan caranya gampang. Kuncinya ada di mixer selama 10 menit 😍. Yuuk mari dicoba 💪#PejuangGoldenApron3#Cookpad_Community_Malang @dapurzia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar