Cocktail de sandía

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)

Una riquísima receta de cóctel de sandía, con cava. Muy apropiada para el verano. Es muy refrescante.

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Ingredientes

50 minutos
6 raciones
  1. 1sandía sin pepitas
  2. 1 botellacava brut
  3. 250 grmelocotones de agua
  4. 1/4 de litrozumo de naranja
  5. Opcionalmente : Azúcar ó edulcorante

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Se abre las sandía por la parte superior, cortando solo como un sombrero , yo la he cortado en zig zag y reservar la tapa.

  2. 2

    Sacar la pulpa de la sandía, con ayuda de una cucharilla hacer bolitas de sandía y reservar.

  3. 3

    Licuar los melocotones, una vez pelados y exprimir las naranjas. Se ponen las bolitas de sandía, en el interior de la sandía otra vez, mezclandolas con el licuado de melocotones y naranja.

  4. 4

    Después se añade el cava, removiéndolo todo un poco, se tapa la sandía con su tapa. Se pone en la nevera, hasta el momento de servirla.

  5. 5

    Servir en copas ó bols de macedonia. Servir bien fría.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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