Roti Sobek
teh atiek @Teh_Atiek74
Bikin roti untuk sarapan nak dare besok pagi.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#SatuResepSatuPohon
minggu 49
Roti Sobek
Bikin roti untuk sarapan nak dare besok pagi.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#SatuResepSatuPohon
minggu 49
Cara Membuat
- 1
Tuangkan dalam mixer bahan2nya, kecuali mentega dan garam
- 2
Setelah setengah kalis masukkan mentega dan garam
- 3
Mixer sampai kalis elastis sekitar 20 menit
- 4
Setelah kalis elastis hentikan pengadukan, lalu bentuk adonan bulat-bulat seberat 50 gram
- 5
Isi adonan dengan isian (sesuai selera),kemudian letakkan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega. Biarkan adonan selama 1,5 jam sampai mengembang (proses profing)
- 6
Setelah mengembang olesi permukaan dengan campuran susu dan kuning telur
- 7
Panggang selama kurleb 20 menit, atau sampai kuning kecoklatan
- 8
Setelah matang olesi permukaannya dgn mentega
- 9
Tekstur rotinya lembut sekali
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
love cooking,baking,anything about foodlike to try new recipe pokoknyaahSemua resep yang saya aplod dan share disini adalah murni hasil dari eksekusi saya sendiri. Resepnya bersumber dari otak atik sendiri, resep dari ibu saya, dari saudara,dari tetangga..tetangga dekat (kiri-kanan, depan-belakang), tetangga jauh..jauuh sekali, dari teman, searching dan terinspirasi dr kakek gugel,dari instagram, dari youtube. Jadiii saya mohon dengan sangat apabila ada yg mau copas semuanya atau ambil pic nya tolong dong disertakan sumbernya dari mana. yah..yah..yaaah.Hargai jerih payah saya yg sering eksekusi sampe gagal belasan kali hihihi.hatur tengkyu.Ini facebook saya ☺https://mobile.facebook.com/atiek.tetehi.g teh.atiekowner dari@pawon_teteh@Kreasi ambu@Kreasi E07@atieque cakes
Lebih banyak Resep Serupa
-
Roti Sobek Roti Sobek
Ini resep roti terfavorit.... Super duper empuuuk (dan empuknya awet sampe 2 hari...selebihnya ga tau krn pasti udah keburu abis)Bisa dibikin roti dg isi dan bentuk sesuai selera, kalo aku suka dibikin begini krn lbh praktis...
-
-
Roti Sobek Roti Sobek
Resep ini adalah resep dasar roti milik ibu Fatmah Bahalwan.Roti yang dihasilkan empuk menggemaskan, dan pastinya jadi favorite anak-anak ...
-
-
Roti Sobek Roti Sobek
Sumber resep dari Mba Nikmatul Rosidah. Highly recommended resepnya, yang penting pada saat proses ulen harus kalis & elas sehingga hasilnya bisa sempurna.Kekuranganku pada saat bikin hanya satu, yaitu pada saat proses proofing terakhir selesai, ketika adonan siap masuk oven lantas serbet penutup kuangkat. Taraaa... ada 1 space di loyang yang belum keisi adonan! Ibarat mulut hilang 1 giginya alias ompong. Hihihihi...Tapi don't worry, hasil akhir setelah dipanggang tetep keliatan ketceh!Bikin hyuuuuuuuk 😉
-
Roti Sobek Roti Sobek
Saya suka baking dan sudah nyoba aneka resep roti dan ini resepnya chef Ozan,Beliau membuka baking class dari satu tempat ketempat lainnya,dan banyak dari murid besutan beliau sekarang buka toko bakery...☺️Dan Rasa rotinya memang enak...Alhamdulillah... silahkan pake 1/2 resep kalo tidak mau kebanyakan yaaa...
-
Roti Sobek Roti Sobek
Waktu kecil, Roti ini biasa aku sebut Roti kasur. Entah karena bentuknya spt kasur kapuk ya...?Tapi kemudian berganti jadi Roti Sobek, mungkin karena kalau mau makan harus menyobek sebagian demi sebagian lengkungan Roti ini, jadi dinamakan Roti Sobek. Apalah arti sebuah nama, karena yang penting Roti ini amat sangat aku saya suka, dan mudah pembuatannya. Saking sukanya samapai hampir seminggu 3 - 4 kali roti ini kau hidangkan buat suami dan anak-anak.Rahasia membuat roti adalah step pembuatan dan waktu profingnya harus pas. kalau kurang bisa bantat, kalau kelebihan ya malah mekar dan bau raginya menyengat. Yuk ikuti step-step nya ya ...
-
-
Roti Sobek Roti Sobek
Untuk teman minum teh atau ngopi pagi hari cocok bunda, Roti Sobek tanpa isi dengan sedikit rasa manis.... tapi disini sy kombinasi dengan yang isi coklat sesuai request anak, untuk 1 resep jadi 34 slice, hemat ya bunda. silahkan dicoba #berburucelemekemas#resolusi2019#kueHematNikmat#SoSweet
-
-
Roti Sobek Roti Sobek
Ini roti terenak yang pernah saya bikin. Enaaak banget. Beneran ga lebay, hehe. Teksturnya empuk, lembut dan wangi. Yang masih gagal bikin roti, keras kayak batu cobain resep ini. insyaAllah berhasil.Sebenarnya ngga niat ngefoto. Ini udah ga utuh lagi baru difoto. Ini resepnya dari ci Jun, Xander's Kitchen.
-
Roti Sobek Roti Sobek
Ini untuk resep roti yang super soft yah.. saya paling suka dengan tekstur roti yang lembut
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11210983
Komentar