Campur bahan kering tepung,garam,susu bubuk,mentega aduk hingga rata lalu masukkan larutan ragi campur dengan tangan hingga rata lalu tambahkan susu cair uleni dengan tangan hingga rata. Adonan agak basah dan lengket itu yang kita cari. Tutup adonan dengan cling wrap dan istirahatkan 1 jam.

Setelah 1 jam Adonan siap untuk di uleni kembali namun terlebih dahulu olesi tangan dan permukaan rata yang akan kita gunakan untuk menguleni adonan dengan minyak agar tidak lengket. Keluarkan adonan dan mulai uleni hingga permukaannya halus.

Setelah permukaan adonan halus bentuk bulat kemudian bagi menjadi 4. Masing-masing bagian diuleni lagi hingga halus permukaannya dan bentuk menjadi lonjong lalu atur di cetakan roti Tawar yang sebelumnya sudah di olesi mentega dan di taburi tepung.

Setelah ke empat bagian adonan teratur di cetakan tutup lagi dengan cling wrap dan istirahatkan selama 20 menit.

Setelah 20 menit adonan roti siap di panggang di oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 200 derajat celcius dengang api sedang selama 15- 20 menit. Selamat mencoba :)