Home Made Tortilla Bread

NenzkiCook
NenzkiCook @nenzcook
🇦🇪 Dubai

Menu nasi dan pasta hari ini tergeser dengan quesadilla. But first, bikin TORTILLA BREAD dulu. Gampang ternyata friends! Yuk intip gimana bikinnya ☺️👍🏻

Home Made Tortilla Bread

Menu nasi dan pasta hari ini tergeser dengan quesadilla. But first, bikin TORTILLA BREAD dulu. Gampang ternyata friends! Yuk intip gimana bikinnya ☺️👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 pcs
  1. 3 cupsmulti purpose flour (tepung serbaguna), saya pakai takaran mug biasa. Ini harus konsisten pakai mug yg sama ya friends! 👌🏻
  2. 1 sdtgaram halus
  3. 1 sdtbaking powder
  4. 1/2 cupextra virgin olive oil / minyak goreng biasa
  5. 1 cupair minum hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan kering ; tepung, garam, baking powder

  2. 2

    Kemudian masukkan bahan cair ; minyak dan air hangat, uleni adonan hingga halus lembut

  3. 3

    Bagi menjadi bola bola kecil, resep bisa jadi 12-16 pcs. Saya jadi 12, kemudian taburi rata dengan tepung. Dan tutup adonan dengan serbet, diamkan 15 menit - 2 jam. Saya sekitar 20 menit sudah bagus hasilnya.

  4. 4

    Setelah diistirahatkan, kemudian pipihkan adonan satu persatu menggunakan rolling pin atau botol atau gelas kaca yg polos. Diameter sekitar 20cm

  5. 5

    Kemudian panaskan teflon, panggang adonan yg telah dipipihkan (tanpa minyak / butter) sekitar 1 menit hingga muncul bintik kecoklatan, kemudian balik sisi satunya panggang 15-20 detik. Angkat, sisihkan dan lanjut ke adonan selanjutnya hingga selesai.

  6. 6

    Naaahh, setelah selesai, bisa langsung bikin quesadilla atau kalau disimpan, bungkus dengan kain serbet agar tortilla tetap lembab dan tidak kering. Selamat mencoba! ☺️👍🏻. Ohya resep filling atau isian quesadilla menyusul yaaaa.... 💋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
NenzkiCook
NenzkiCook @nenzcook
pada
🇦🇪 Dubai
Welcome to My cooking diary 👩🏻‍🍳Indonesian Mother of 3 🇨🇺 🇲🇨I like simple cooking with yummy result 😉.Mau lihat saya main Ukulele? Watch&Subscribe YouTube saya yaaa friends! [Nenz Ukulele] 🎸🎶🎶🤗Thank You 😘❤️
Lebih banyak

Komentar (3)

Eugene Park
Eugene Park @eugenepark
Hi kak Nenny. Bagusnya disimpan di freezer atau kulkas ya?

Resep Serupa