Sate Ayam
Sate ayam adalah menu yang ibu bikin pada saat Idul Adha karena kami sekeluarga ga ada yang doyan daging kambing.Jadi supaya kami anak2nya tidak ngiler ngeliat orang lain bakar sate,ibu akhirnya bikin sate ayam.Kami bakarnya bareng2 depan rumah.Sate ayam juga sering sekali kami buat saat malam pergantian tahun.Bukan untuk merayakan malam tahun baru,tapi karena tiap tanggal 31 desember kami mengadakan haul nenek kami yang sudah tiada.Jadilah malam itu keluarga besar berkumpul.Kami masak nasi kebuli,semur jengkol,ayam bakar dan sate ayam.
#SemuaTentangIbu
#BarbequeBarengIbu
#Kombes_MenuAkhirTahun
#SateAyam
#TeamTrees
#SatuResepSatuPohon
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_id
#LoveIbuAlways
#KasihIbuSepanjangMasa
Sate Ayam
Sate ayam adalah menu yang ibu bikin pada saat Idul Adha karena kami sekeluarga ga ada yang doyan daging kambing.Jadi supaya kami anak2nya tidak ngiler ngeliat orang lain bakar sate,ibu akhirnya bikin sate ayam.Kami bakarnya bareng2 depan rumah.Sate ayam juga sering sekali kami buat saat malam pergantian tahun.Bukan untuk merayakan malam tahun baru,tapi karena tiap tanggal 31 desember kami mengadakan haul nenek kami yang sudah tiada.Jadilah malam itu keluarga besar berkumpul.Kami masak nasi kebuli,semur jengkol,ayam bakar dan sate ayam.
#SemuaTentangIbu
#BarbequeBarengIbu
#Kombes_MenuAkhirTahun
#SateAyam
#TeamTrees
#SatuResepSatuPohon
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_id
#LoveIbuAlways
#KasihIbuSepanjangMasa
Cara Membuat
- 1
Potong2 daging ayam menjadi kotak2 kecil.Beri perasan jeruk nipis lalu di aduk rata.Diamkan 15 menit.Cuci bersih lalu tiriskan.
- 2
Beri bumbu marinasi,aduk rata lalu diamkan kira2 30 menit.Saya masukkan dalam kulkas.
- 3
Tusuk daging ayam dengan tusukan sate,banyaknya sesuai selera saja.
- 4
Untuk sambal kacang : goreng kacang hingga matang,angkat lalu sisihkan.Goreng bawang merah,bawang putih,cabe,terasi.Angkat dan tiriskan.
- 5
Haluskan kacang goreng dengan bumbu yang di goreng tadi,kemiri,gula jawa,garam dan gula pasir jika suka.Kalau saya,saya blender dengan di tambah sedikit air.
- 6
Tumis sambal kacang dengan 4-5 sdm minyak goreng.Beri air lalu masak terus hingga mengental.Cicipi rasanya.
- 7
Ambil 2 sdm bumbu kacang.Beri kecap manis,aduk rata.
- 8
Bakar sate ayam di atas pemanggang.Saya menggunakan teflon.Kalau sudah setengah matang,angkat lalu olesi bumbu kacang yang sudah di beri kecap.
- 9
Bakar kembali sambil di bolak balik hingga benar-benar matang.Angkat.
- 10
Sajikan dengan sambal kacang dan acar.Saya hanya beri sambal kacang,irisan duo bawang dan cabe rawit utuh.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate Ayam Sate Ayam
Sate Ini saya buat untuk lauk saat gathering komunitas indonesia di Australia. Banyak sekali teman2 dari berbagai kota yang datang ke tempat kami di Parkes Nsw. Ada yang datang dari kota Orange, Dubbo, Blayney, Bathurst Kurang lebih ada 50an orang.Sate sepertinya akan menjadi menu wajib yang ada di setiap gathering. Selain buatnya mudah bumbu2 juga simple. Dari 3kg ayam bagian dada. Menjadi 110 tusuk satai.Saya tuliskan resepnya disini, supaya memudahkan saya saat mau membuat sate dengan porsi yang banyak lagi.
-
Sate Ayam Sate Ayam
Bikin sate pake ayam temuan dibelakang es batu di tanggal tua ditambah bumbu yang dipake LENGKAPPP ada semua. Mantappp betolll. 🤣Link Resep Asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14819788-sate-ayam-teflon-bumbu-kacang?invite_token=3hNiAHM2DDXKWXUWwCjPcANj&shared_at=1627223441
-
Sate Ayam Sate Ayam
Te sate,,, sate sate..Kali ini mau ngebuat sate ayam, sate merupakan makanan khas indonesia yang awal mula dikenalnya pada abad-19, dengan cara pembuatan yang simpel dan mudah, hanya berbahan pokok ayam/daging, citra rasa sate yang dikenal dengan bumbu kacang gurih dan aroma yang mengugah selera perut lapar, bahkan para turis maupun yang berada di luar negeri pun sangat merindukan makanan satu ini.#CABEKU#Ayaminlopwityou
-
Sate Ayam Sate Ayam
Seru nya acara Ngobrol Online Colam 26 Juni 2023 lalu bersama Cik Gu @heshidayat dgn tema Food Photography. Terimakasih banyak Cik Gu atas ilmu dan sharingnya yg sangat bermanfaat buat kami semua.Sebagai ungkapan terimakasih sy ke Cik Gu sy cooksnap salah satu resep beliau yaitu resep Sate Ayam . Sy pilih resep ini karena sy belum pernah membuat sate ayam sendiri . Perdana banget sy bisa bikin sate ayam sendiri. Pasti nya rasanya endulita bangeet nich Cik Gu😇😇😇Yuuk mbk @nidaheryani segera setor tugas mggu ini 😍😍😍Berikut sy sertakan link resep asli nya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/6209282#BromoColamJuli23#Cooksnap_HesHidayat#CookpadCommunity_Malang
-
Sate Ayam Sate Ayam
Te sate….. Sate salah satu makanan kesukaan papa, alhasil mama sejak kami kecil suka memasak sate juga di rumah. Sate itu enak karena dimasak di atas arang. Aroma asap menyatu dengan bumbu dan lemak yang keluar dari daging ayam. Membumbuhi ayam dengan rasa dan bau “smoky” yang khas. Mau sate yang enak, yah harus dibakar di atas arang. Jangan dibakar atau dipanggang di atas kompor. Hasilnya pasti berbeda.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar