Tumis kacang panjang tauge tempe

Dapur Bunda Rafika
Dapur Bunda Rafika @cook_17628461
Koja,Tanjung Priok Jakarta Utara

Ini adalah sayur favorite alm.Mama ku dan keluarga. Alm.Mama yang selalu masakin ini untuk menambah nafsu makan anak-anaknya. Jadi kangen sama Alm.Mama kalau udah masakin sayur kesukaan mama yang ini. Soalnya kalau kata mama makan pake sayur kaya gini aja udah enak dan nikmat banget. I Miss You Mom 😭😍😘

#SemuaTentangIbu
#SayurKesukaanIbu
#PejuangGoldenApron2
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5ribu Kacang panjang
  2. 1 bungkustauge
  3. 1 papantempe
  4. 10 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 10 buahcabe rawit
  7. 4 buahcabe merah keriting
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula
  10. secukupnyaPenyedap rasa
  11. Minyak untuk menumis
  12. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah,Potong sayur kacang panjang menjadi beberapa bagian dan setelah di potong lalu taruh di wadah. Taruh tauge di wadah yang lalu.cuci hingga benar-benar bersih.

  2. 2

    Siapkan mangkok, lalu potong tempe menjadi potong kecil-kecil atau seperti dadu. Siapkan bawang merah,bawang putih dan cabe.

  3. 3

    Kupas bawang merah dan bawang putih dari kulitnya. Lalu iris bawang merah,bawang putih,dan cabe

  4. 4

    Siapkan wajan dan panaskan minyak, setelah minyak panas lalu masukkan irisan bawang merah dan bawang putih tumis hingga berbau harum. Setelah itu masukkan irisan cabe.

  5. 5

    Lalu tambahkan sedikit air,garam,gula dan penyedap rasa. Aduk hingga tercampur rata. Setelah itu lalu masukkan potongan tempe dan kacang panjang aduk hingga tercampur rata masak hingga mendidih.

  6. 6

    Setelah mendidih, lalu masukkan taugenya. Aduk hingga tercampur rata dan cicipin apa rasanya sudah pas atau belum. Tunggu hingga mendidih atau matang. Siapkan mangkok, setelah matang angkat dan taruh di mangkok.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur Bunda Rafika
Dapur Bunda Rafika @cook_17628461
pada
Koja,Tanjung Priok Jakarta Utara
seorang istri dan seorang ibu
Lebih banyak

Resep Serupa