Bolu Kukus Singkong

Ida
Ida @30_gimbul
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtepung terigu
  2. 500 grsingkong parut(diperas, air endapan dicampur)
  3. 3 butirtelur
  4. 200 grgula pasir
  5. 1 sdtsp
  6. 65 mlsantan
  7. 75mentega (lelehkan)
  8. 50 mlminyak goreng
  9. 27 grsusu bubuk
  10. 1/2 sdtbaking powder
  11. 1/2 sdtvanili
  12. secukupnyapewarna

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, untuk bahan kering tepung terigu, susu, baking powder, di ayak

  2. 2

    Kocok sp, telur, vanili dan gula pasir sampai putih pucat, sekitar -+ 10 menit dengan kecepatan tinggi

  3. 3

    Turunkan speed mixer, masukan singkong parut, aduk rata, kemudian masukan bahan kering, terakhir masukan santan, mentega dan minyak

  4. 4

    Bagi adonan menjadi dua, beri warna sesuai selera

  5. 5

    Panaskan kukusan, dan loyang yg sudah diberi olesan mentega atau minyak goreng dan dialasi kertas roti.

  6. 6

    Tuang adonan putih, kukus -+ 10 menit dengan api sedang, kemudian timpa adonan hijau selama 30 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ida
Ida @30_gimbul
pada

Komentar (2)

Rudi Adriansyah
Rudi Adriansyah @cook_24967881
Air perasan singkong nya di campur lagi bareng sama singkong nya kak

Resep Serupa