Udang Cumi Saus Padang

upha
upha @uphaa

udang sama cuminya sembunyi di balik jagung kayak peribahasa. Jagung sama wortel agak banyak karena orang tua saya ngga makan seafood jd biar bisa tetep ikut nyicipin 😁

Udang Cumi Saus Padang

7 orang berencana membuat resep ini

udang sama cuminya sembunyi di balik jagung kayak peribahasa. Jagung sama wortel agak banyak karena orang tua saya ngga makan seafood jd biar bisa tetep ikut nyicipin 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 200 grUdang
  2. 200 grCumi
  3. 2 BuahJagung Manis
  4. 1 BuahWortel
  5. 1/2bawang bombay
  6. 1 siungbawang putih
  7. 10 buahcabe rawit (sesuai selera)
  8. 2 sdmmentega
  9. 3 sdmsaus sambal
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. Larutan maizena
  12. secukupnyaDaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jagung & Panaskan mentega, tumis bawang bombay, bawang putih dan cabe rawit hingga wangi.

  2. 2

    Masukkan udang & cumi hingga setengah matang kemudian tuang air secukupnya sampai agak mendidih.

  3. 3

    Masukkan jagung yg sudah direbus dg wortel.

  4. 4

    Tambahkan saus sambal, saus tiram, garam & lada bubuk secukupnya kemudian aduk hingga warnanya merata lalu koreksi rasa.

  5. 5

    Tambahkan larutan maizena dikira-kira saja sampai agak mengental, tunggu beberapa menit dan SAJIKAN! selamat mencoba 😁

  6. 6

    Taburkan daun bawang sebagai pemanis diatasnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
upha
upha @uphaa
pada

Komentar

Resep Serupa