Bakwan Jagung Bumbu Rempah

6 orang berencana membuat resep ini
Mamah Eka
Mamah Eka @cook_14424843
Subang Jawa Barat

Bismillahirrahmanirrahim
Assalamualaikum sahabat semua,,

Kembali lgi dengan tema #SemuaTentangIbu , kali ini aku mau bagi resep #OlahanPalawijaAlaIbu lgi nih,,
Sederhana aja yaa bun/sis. Dulu abah ku suka tanam jagung sendiri. Setiap panen pasti dikasih dan selalu dibuat bala-bala(bakwan) kdang jga suka direbus.. Nahh ini resepnya, pakai rempah2 jdi gk pke tepung serbaguna yg langsung ada bumbunya nih bun.. Buat sendiri bumbunya..
Gk kalah ko garingnya sma tepung serbaguna.. Karna adanya Kemiri dan Bawang Putih..
Cusss dicekkk 👇👇😊

#SatuResepSatuPohon
#TeamTrees
#SemuaTentangIbu
#Cookpadcommunity_subang

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 porsi
  1. 1 bonggolJagung uk. besar
  2. 1 buahWortel
  3. 1 batangDaun Bawang
  4. 250 gramTepung Terigu
  5. 2 sdmTepung Tapioka
  6. 1/4 sdtLada bubuk
  7. 1/2 sdtKunyit Bubuk
  8. 1-1 1/2 sdmGaram
  9. Secukupnyagula pasir
  10. SecukupnyaAir matang
  11. Bumbu Rempah ulek :
  12. 4 siungBawang Merah
  13. 2 butirBawang Putih
  14. 3 butirKemiri
  15. 1 sdtKetumbar Butir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, ambil jagung dan wortel, cuci bersih dan potong2 sesuai selera. Tambahkan irisan daun bawang. Sisihkan.

  2. 2

    Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka. Aduk sebentar. Tambahkan garam, gula, merica dan kunyit bubuk.

  3. 3

    Siapkan bumbu ulek. Tumbuk hingga halus. Masukkan pda adonan. Tambahkan airnya. Buat adonannya sedikit mengental dan sedikit cair..

  4. 4

    Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan, balik bakwan, angkat dan tiriskan. Lakukan hingga habis.. Dan siap dihidangkan..😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Mamah Eka
Mamah Eka @cook_14424843
pada
Subang Jawa Barat
Assalamualaikum cookpader semuaa👐alhamdulillah kurang lebih sudah setahun aku ikutan cookpad. dri yg tadinya gk bisa masak jdi bisa masak. dri yg tdinya masaknya itu2 aja jdi bisa berkreasi dlm masakan dan dlm menata hasil😄.Terimakasih buat semua yg udh Follow, jangan lupa kirim Recook yaa😉 krna Recook'n kalian berarti buat akuu😊Semoga Resep yg aku kirimkan bermanfaat buat semuanya yaaAamiinn🙏🙏Wassalamualaikum..
Lebih banyak

Resep Serupa