Udang crispy saus brokoli

Nda M'troy
Nda M'troy @cook_15229946
Sidoarjo

Ibun ibun tuch pasti dipusingkan dengan menu setiap harinya... Menu apa yang kaya akan nutrisi dan enak.... Ibun tuch harus pinter berkreasi agar suami dan anak tidak bosan dengan menu yang itu-itu saja...nah....tercetuslah ide masak ini.... Kenapa dibuat udang crispy? Klo ditumis campur sama brokoli, suami agak kurang doyan ya dan rasanya monoton gitu, so dibuatkan menu ini dan hasilnya semuaa lahap hap, habis tak tersisa....senangnya hatikuu jika masakanku laris manis disantap dengan lahap🥰... Bukankah begitu bu??😉

Udang crispy saus brokoli

1 orang berencana membuat resep ini

Ibun ibun tuch pasti dipusingkan dengan menu setiap harinya... Menu apa yang kaya akan nutrisi dan enak.... Ibun tuch harus pinter berkreasi agar suami dan anak tidak bosan dengan menu yang itu-itu saja...nah....tercetuslah ide masak ini.... Kenapa dibuat udang crispy? Klo ditumis campur sama brokoli, suami agak kurang doyan ya dan rasanya monoton gitu, so dibuatkan menu ini dan hasilnya semuaa lahap hap, habis tak tersisa....senangnya hatikuu jika masakanku laris manis disantap dengan lahap🥰... Bukankah begitu bu??😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4brokoli putih, lebih sedap brokoli hijau
  2. 1 buahwortel
  3. 1/4udang
  4. 4 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 7 buahcabe rawit
  7. Kaldu jamur
  8. Garam
  9. Gula
  10. Sedikitmerica
  11. Saus tiram
  12. Saus kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Potong brokoli sesuai selera, lalu rendam dengan air garam (ini bertujuan untuk merontokkan ulet yg bersarang ya bun) setelah itu rebus sebentar

  2. 2

    Kupas udang lalu cuci bersih... Rendam dengan air hangat sekitar 5 menit. Setelah itu siapkan tepung untuk menggoreng udangnya, saya pakai tepung bumbu siap saji ya bun....

  3. 3

    Haluskan semua bumbu lalu tumis....setelah harum, beri sedikit air dan masukkan kecap serta saus tiram secukupnya...

  4. 4

    Setelah itu masukkan brokoli dan wortel.... Tumis sebentar saja, jangan terlalu lama karena akan membuat tekstur brokoli lembek.

  5. 5

    Selesai menumis, segera siramkan ke udang crispy yang telah digoreng tadi....taraaaa......siap disajikan....sajikan selagi hangat ya bun, agar terasa fresh dan udangnya masih Crunchy.... Selamat mencobaa🥰🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nda M'troy
Nda M'troy @cook_15229946
pada
Sidoarjo

Komentar

Resep Serupa