Kakap merah kuah kuning

Ini mah favorite si kecil n pak suami,karena kuahnya yg seger..

Hai mom! Kali ini aku ngiler banget pengen makan ikan masak kuah kuning, kebetulan di fridge ada ikan kakap merah, langsung aja deh aku buat ikan kakap masak kuah kuningnya, dan rasanya tidak diragukan lagi pasti sedaaaapp😋🤗

Karna cuaca di Sumba lagi mendung terus, angin kenceng. jadinya dingin. Maunya makan yang asem-asem seger. masih ada stock ikan kakap merah. Langsung eksekusi pagi-pagi. Selamat mencoba ~

Lagi pengen makan, makanan yang berkuah seger kebetulan di kulkas masih punya stok 1 ekor ikan kakap merah jadi langsung eksekusi aja

Ceritanya dapet kakap merah dari temen,bingung mau dimasak apa,dg bumbu seadanya,krn memang disni untuk bumbu indo sangat terbatas alias g semua ada,hanya beberapa jenis bumbu aja yg di jual di warung indo,,jadilah kakap merah kuah kuning,,memang tidak semantap masakan indo tapi bolehlah buat ngobatin rasa kangen masakan indo,,meski bumbu ga lengkap tapi rasa khas indonesianya berasa banget,,cuss langsung ke bahan dan cara pengolahan 😍😍

Menu ikan kuah kuning adalah salah satu makanan khas Manado. Kalau ingat masakan ini ingat masa-masa saya sering bertugas pulau-pulai kecil di sekitar Manado. Ketika sore hari selesai bekerja, kami sering duduk di pinggir pantai. Saat para nelayan pulang dari laut membawa ikan hasil tangkapan, kami sering beli langsung di pantai dan langsung dimasak untuk makan malam. Khasnya lagi ikan kuah kuning ini sering dimakan dengan singkong rebus. Mungkin masyarakat di pulau-pulau ini dulunya memang makanan pokoknya singkong bukan beras, jadi mereka masih makan utama dengan singkong dan beras. Katanya mereka harus makan nasi karena kalau mereka hanya makan dengan singkong mereka dianggap kurang mampu.Aku cooksnap dari resepnya mbak Safira Prafita Yuuk mbak lanjut lagi nulis resep di Cookpad.. boleh cooksnap kok.. Resep ini aku pakai untuk BALON Challenge minggu ini yang temanya "Pesona Pink Dalam Sajian". Aku pilih ikan kakap merah untuk resepku yang ketiga di BALON Challenge ini. Aku tambahkan jamur kancing agar anak-anak makan sayur. Enak sup nya... Terima kasih resepnya ya mbak. Yuuk teman-teman dicoba.. Yuuk Mbak-mbakku @Si_Mak_ke @Herlyna_dhitian @Dewix767 biasakan melakukan SADARI secara rutin untuk menghindari kanker payudara dan selalu mengkonsumsi makanan sehat yang mengandung anti oksidan tinggi..#BALONChallenge#PesonaPinkDalamSajian#CookpadCommunity_Jakarta

Di Sumbawa Besar ikannya seger-seger dan murah. Kebetulan kemarin beli ikan kakap merah 1/2kg. Hari ini suamiku request masak ikan kakap merah, mintanya antara di kuah kuning atau asam padeh. Alhasil jadilah resep baru, kuahnya kuning tapi rasanya pedes, asem, dan yang paling oke ada aroma daun jeruknya!! Segerrr!!!

Bismillah...GAS2025 SEAFOOD LEZAT (Posbar ke-15 resep ke-32)Pulanng mudik lebaran, setelah beberapa hari makan yang bersantan, daging dan ayam, rasanya pengen makan ikan yang seger-seger begitu.Lihat ada stock kepala kakap yang lumayan besar dan masih ada stok asam mangga juga, mari kita eksekusi jadi asem2 kepala kakap😍.#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_SeafoodLezat2025#MeolahCaruan_KepalaIkan#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_kotamu#SeafoodLezat#GAS2025

Anak2 terutama si tengah Georgia seneng banget sup2 an, kemarin sih mintanya sup ikan Dori, tapi mami baru beli ikan kakap segar ukuran besar... Utek2an deh di dapurr... 😊

17 april 18

Bosan makan kakap bakar, jadinya mau bikin yang berkuah dengan bumbu yang sederhana tp tetap maknyus.

𝚂𝚎𝚗𝚒𝚗 ,10 𝙼𝚊𝚛𝚎𝚝, 2025#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuahBismillahirrahmanirrahim...Untuk menu Berbuka Keluargaku Hari Ini, Aku masak masakan Khas Daerah kelahiranku NTB.Masakan ini Cocok banget di jadikan Hidangan untuk berbuka puasa ataupun Makan Sahur. Rasa kuahnya yang manis asam seger, bikin mulut gak mau berhenti nyeruput....😋😋yuukk Mom's 😍ikutan cobain bikin‼️#CeritaDapurHariIni#OntyBlusukan#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_Maret#Kopijos_SajianBerkuah