Bahan-bahan

  1. 1 bungkusnangka muda
  2. Tahu goreng
  3. 1 lembardaun jeruk
  4. 1 lembardaun salam
  5. 1sereh (geprek)
  6. 65 mlSantan kara (saya pakai santan instan)
  7. Bumbu halus
  8. 4 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 butirkemiri
  11. 2 buahcabe keriting
  12. Sedikitkunyit
  13. 1/2 sdtketumbar bubuk
  14. Tambahan
  15. Secukupnyagula dan garam
  16. 3 gelasair
  17. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih nangka lalu rebus setengah matang, tambah sedikit garam direbusan, angkat tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan sereh hingga harum lalu masukkan nangka dan air, jika sudah mendidih masukkan tahu lalu tutup sampai nangka matang (Jika air berkurang boleh ditambah).

  3. 3

    Terakhir masukkan santan kara, gula dan garam cek rasa lalu tunggu hingga mendidih

  4. 4

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rya Arafah
Rya Arafah @ryaarafah
pada
Palu, Sulteng
Masih terus belajar ^_^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa