Otak-otak simple (tanpa ikan)
Kalo disini abang tahu bulatnya sekalian jual sotong namanya, kayak otak otak/ cireng atau apalah ya namanya bebas hahahaha
Cus langsung buat untuk cemilan :))
Otak-otak simple (tanpa ikan)
Kalo disini abang tahu bulatnya sekalian jual sotong namanya, kayak otak otak/ cireng atau apalah ya namanya bebas hahahaha
Cus langsung buat untuk cemilan :))
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu, tepung beras, rebon, dengan air panas mendidih, aduk rata
- 2
Setelah agak kalis, tambahkan tepung tapioka/sagu, lalu tambah penyedap rasa,lada,garam, bisa ditambah bawang putih bubuk, tuang air es sedikit demi sedikit, lalu aduk hingga kalis
- 3
Jika masih terasa lengket, tambah tepung tapioka, tadi 500 gr jangan langsung sekaligus, tuang sedikit demi sedikit, dan sisakan untuk baluran tangan dan tabur di wadah untuk nanti.
- 4
Jika sudah kalis, tabur tepung tapioka + tepung beras (tambah lagi) sedikit saja untuk baluran di wadah agar tidak menyatu satu sama lain
- 5
Bentuk sesuai selera. Kalo saya bentuknya seperti di tukang tahu bulat, gelintirkan di atas tepung tapioka yg sudah di taburkan agar tidak lengket.
- 6
Setelah selesai, panaskan minyak goreng, usahakan terendam penuh, agar bisa mengembang dan mengambang ketika matang, goreng dengan api sedang, dan masukan ketika api benar2 panas.
- 7
Ketika sudah agak lama mengambang, cek tingkat kekeringan, angkat..
- 8
Siap untuk dihidangkan, bisa ditabur bubuk cabai, atau dicelup dengan saos :))
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Otak Otak Ikan Sederhana Otak Otak Ikan Sederhana
Halo guys ! Ini ada resep otak otak ikan sederhana yg bisa kalian coba utk jadiin cemilan nikmat dan gurih 🤤 Rasanya enak bgt. Krispy juga. Selamat mencoba 👐
-
Otak otak ikan simple sederhana Otak otak ikan simple sederhana
Cemilan itu buat saya masakan simple dan sederhana dibuat di kala waktu senggang dan yang jelas disenangi anak anak...#kapsulajaib
-
Otak Otak Tanpa Ikan Otak Otak Tanpa Ikan
cemilan ini bikinnya cepet,no ribet,murah,dan tentu ny cocok bwt dijadikan cemilan iseng iseng ketika lock down 😅 otak otak ini ga alot loh,enak d santap pk kuah cuko atw di cocol pk saus sambal 😁😁 langsung aja yuk kita ceki ceki resepnya 😉😉Source: youtube dapur bunda lia
-
Otak Otak Tanpa Ikan Otak Otak Tanpa Ikan
Buat yg gk trlalu suka ikan bisa nyoba resep otak otak ini ya.. 😍 krispi diluar lembut di dalam..
-
Otak-otak (tanpa) ikan Otak-otak (tanpa) ikan
Dapat tantangan minggu iniKali ini di #weekendchallenge aku mau berbagi resep yang ekonomis dan sederhana.100 gr terigu harganya 3000200 gr sagu harganya 4500Udang rebon harganya 20001 buah telor harganya 10001 buah daun bawang 15001 siung bawang putih 3000
-
Otak-Otak Tanpa Ikan Otak-Otak Tanpa Ikan
Enak juga untuk cemilan nih, walaupun tanpa tambahan ikan, otak-otak goreng nya kenyal tapi empuk karena adonannya menggunakan santan dan telur, adonan dibawah ini menghasilkan otak-otak yang lumayan banyak ya, karena anak-anak senang nyemil, jadi saya bikin untuk stok cemilan anak, disimpan dalam wadah tertutup lalu simpan dikulkas, oh iya pas goreng amaaan banget tanpa meletus-meletus😁, silahkan mencoba.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Depok#SatuResepSatuPohon
-
Otak-otak tanpa Ikan Otak-otak tanpa Ikan
Mama minta aku untuk membuat otak-otak tanpa ikan, sama untuk cemilan ketika sedang santai.#MasakanUntukIbu
-
Otak Otak Tanpa Ikan Otak Otak Tanpa Ikan
Bikin cemilan tuk anak2. Biar ga bosan dirumah.
-
Otak-otak Tanpa Ikan Otak-otak Tanpa Ikan
Sebut saja ini otak-otak KW ya,karena tidak seperti lazimnya otak-otak yang berbahan dasar ikan,otak-otak ini hanya menggunakan telur,dengan bahan sederhana bisa menjadi camilan enak ditambah dengan saus sambal membuat makin seru😊
-
Otak-Otak (tanpa ikan) Otak-Otak (tanpa ikan)
Bismillah.. iseng bikin cemilan enak tanpa ribet pake bahan-bahan yg super gampang dicari 😍
-
Otak-otak dos (tanpa ikan) Otak-otak dos (tanpa ikan)
Resep asli camilan mpasi sehat dari mba Inayah Roza @contohmenudietIzin modifikasi dengan bahan yang ada di rumah. Nanti kalo udah sanggup nyediain bahan2 sehat eksekusi lagi sama kaya resep aslinya. Ini ga cuma camilan mpasi karena suami dan anak-anak semua suka alhamdulillah.Saya tulis 2resep dari resep asli. Sekalian supaya bisa di frozen.resep asli bisa dilihat di link berikuthttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15425169#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)