Kering kentang pedas manis

Name: Kering kentang pedas manis
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah kentang ukuran sedang, iris tipis; 5 buah cabe keriting merah; 4 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; Sedikit asam jawa, rendam 1 sendok air panas; Secukupnya garam; 1 buah gula merah, sisir tipis; 1 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; Secukupnya minyak goreng untuk menumis

Evana Yuanita Wahyudi @cook_5466919

Depok, Jawa Barat

Mau ke luar negeri, kuatir nggak cocok dengan makanannya, coba membuat kering kentang pedas manis untuk lauk makan nasi ketika di luar negeri 😆

Lebih banyak

Kering kentang pedas manis

Bagikan Cooksnap pertama

31 orang berencana membuat resep ini

Evana Yuanita Wahyudi @cook_5466919

Depok, Jawa Barat

Mau ke luar negeri, kuatir nggak cocok dengan makanannya, coba membuat kering kentang pedas manis untuk lauk makan nasi ketika di luar negeri 😆

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 porsi

2 buahkentang ukuran sedang, iris tipis
5 buahcabe keriting merah
4 siungbawang putih
3 siungbawang merah
Sedikitasam jawa, rendam 1 sendok air panas
Secukupnyagaram
1 buahgula merah, sisir tipis
1 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk
Secukupnyaminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

1

Rendam irisan kentang dalam air garam sambil sedikit diremas-remas, tiriskan. Lalu goreng hingga kering, tiriskan
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting
3

Tumis bumbu halus hingga harum, masukan air asam jawa, daun salam, daun jeruk, gula merah, garam. Aduk-aduk hingga kental. Test rasa, manis pedas gurih
4

Masukan irisan kentang goreng, aduk-aduk hingga bumbu merata
5

Dinginkan dan simpan di wadah tertutup

Selera Camilla dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Evana Yuanita Wahyudi @cook_5466919

pada 18 Desember 2019 13.55

Depok, Jawa Barat

PNS & berbisnis online

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Kering kentang pedas manis Kering kentang pedas manis

Karena #stayathome, dan pengen ngemil jadilah buat kering kentang favorit suami.. ini pertama kalinya bikin masakan ini.. bisa jadi camilan atau dimakan dg nasi panas pun enak..

Reyni Febrianty
Kering kentang pedas manis Kering kentang pedas manis

Camilan, lauk, awet buat disimpen beberapa hari cocok buat anak kos 😅Kalo saya biasanya buat camilan aja sih, atau temen makan nasi kuning. #PejuangGoldenApron3

Leya Lestari
Kering kentang pedas manis Kering kentang pedas manis

Bikin lauk untuk alternatif kalau2 telat bangun....tinggal ditambahi apa gitu..hehe..🤭🤭#PekanPosbar#PekanPosbarProtein#ungkepanRasaHati#CookpadCommunity_Yogyakarta

Mimi Siska
Kering kentang pedas manis Kering kentang pedas manis

Punya anak kuliah d luar kota, untuk bekal d kos"an slalu minta d bikinkan kering kentang,,,, bs jadi obat kl kangen masakan ibu😍

Mukti Hanny
Kering kentang pedas manis Kering kentang pedas manis

Pagi pagi paksu minta dibikinin kering kentang . Bahan seadanya jadilah begini .hahha

emka setya
Kering kentang pedas manis Kering kentang pedas manis

Bisa buat stok lauk di rmh ya, kalo ga mau pedes rawitnya di skip. Biji di cabe merah keriting di buang. Dari 1 kg jadi kurang lebih 500 gr#PejuangGoldenBatikApronMinggu ke - 45

Dhisa Tri Nursia
Kering kentang pedas manis Kering kentang pedas manis

Mari menyetok lauk darurat wkwk, apalagi kering kentang kalo dimakan pake nasi uduk anget gaaaaak pernah salah yakaan?

Citra Shofiana
Kering kentang pedas manis Kering kentang pedas manis

Sebenarnya tidak ada cerita spesial dengan masakan ini. Karena sangat mudah membuatnya dan bahannya pun mudah sekali di dapatkan. Hanya saja yang spesial itu kesabaran membuatnya. Hemm apalagi membuatnya langsung berkilo- kilo kentang. Hehehe... buat bunda yang mau buat sendiri kering kentang ini dia resepnya

AisyahEki
Kering kentang pedas manis Kering kentang pedas manis

Bikin kering kentang ini mudaah sekali, bisa buat stok, jadi kemarin rencana nya buat untuk stok ramadhan 1 minggu, eeh belom ada 24 jam sudah ludess 😂😂😂

Menni
Kering kentang pedas manis Kering kentang pedas manis

Biasanya klo lagi males masak. Makan nasi lauk ini pun jadi. sekaligus ngobatin kangen sama ibu. Makanan awet lama ini selalu ada di meja makan.

Dapur Mommy Mbul
Kering kentang pedas manis Kering kentang pedas manis

13/5/2019.kering kentang ini awet kriuknya.buat ini jaga-jaga kalau misal telat bangun untuk makan sahur😁.jadi udah ada persediaan gak perlu ribet.kadang sih di buat cemilan anak-anak sambil nonton tv.di sini kalau gak suka pedas cabe bisa di kurangi mom.#siapramadan#antiribet#berburucelemekemas#resolusi2019

Yoeliati Ekarini
Kering kentang pedas manis Kering kentang pedas manis

Buat cemilan setelah berbuka puasa, lumayan buat cemilan berdua, karna dirumah cuma berdua sama suami

Pitri Masisna

Rekomendasi Resep Lainnya