Kering kentang pedas manis

Pitri Masisna
Pitri Masisna @cook_22885841
Pekanbaru

Buat cemilan setelah berbuka puasa, lumayan buat cemilan berdua, karna dirumah cuma berdua sama suami

Kering kentang pedas manis

Buat cemilan setelah berbuka puasa, lumayan buat cemilan berdua, karna dirumah cuma berdua sama suami

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 1/2 kgkentang (kupas iris tipis)
  2. 1 lembardaun salam
  3. 2 lembarduan jeruk
  4. 1 ruaslengkuas
  5. 1 btgserai
  6. 1lingkar ukuran kecil gula merah (sisir)
  7. Bumbu
  8. 8 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 8 buahcabe merah keriting
  11. 5 buahcabe rawit merah besar
  12. 1 ruasjahe
  13. 1/2 sdtlada bubuk
  14. 1/2 sdmkaldu bubuk
  15. Sejumputgaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kupas kentang, iris tipis, rendam dengan air garam, cuci bersih, tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyang, goreng kentang sampai berwarna coklat. Sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, gula merah, masak sampai kecoklatan dan mengental, tambahkan kaldu bubuk, lada bubuk dan garam.

  4. 4

    Aduk rata, jadideh. @pitrimasisna20

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pitri Masisna
Pitri Masisna @cook_22885841
pada
Pekanbaru
ig : pitrimasisna20channel youtube : pitri masisna
Lebih banyak

Komentar

kerolhere
kerolhere @cook_22959540
Liat ini tengah malam mendadak sahur ini pengen dibuat walau hanya dengan 1 buah kentang aja 😁

Resep Serupa