Kering kentang pedas manis

AisyahEki
AisyahEki @AisyahEki
Tangerang Selatan

Sebenarnya tidak ada cerita spesial dengan masakan ini. Karena sangat mudah membuatnya dan bahannya pun mudah sekali di dapatkan. Hanya saja yang spesial itu kesabaran membuatnya. Hemm apalagi membuatnya langsung berkilo- kilo kentang. Hehehe... buat bunda yang mau buat sendiri kering kentang ini dia resepnya

Kering kentang pedas manis

Bagikan Cooksnap pertama
53 orang berencana membuat resep ini
AisyahEki
AisyahEki @AisyahEki
Tangerang Selatan

Sebenarnya tidak ada cerita spesial dengan masakan ini. Karena sangat mudah membuatnya dan bahannya pun mudah sekali di dapatkan. Hanya saja yang spesial itu kesabaran membuatnya. Hemm apalagi membuatnya langsung berkilo- kilo kentang. Hehehe... buat bunda yang mau buat sendiri kering kentang ini dia resepnya
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
2 porsi
  1. 1 kgKentang
  2. 1/2 literMinyak goreng
  3. 1/4 kgcabai merah kerinting
  4. 5 buahcabai merah besar
  5. 6 siungbawang putih
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 2 sdmgula bubuk
  8. 1/2 sdtpenyedap rasa
  9. 1 sdtgaram
  10. 9 siungbawang merah( dibuat bawang goreng)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kupas kentang. Cuci dan potong- potong kecil seperti korek api. Oh ia bunda jika tidak ingin repot ada juga loh pisau khusus untuk memotongnya. Tapi kalau saya menggunakan pisau biasa. Jadi labih lama mengerjakannya

  2. 2

    Panaskan minyak kemudian goreng kentang hingga kuning dan terlihat mengering.

  3. 3

    Haluskan bawang putih dan cabai. Tumis bumbu hingga agak mengering. karena disini Kunci membuat kering kentang sukses atau tidaknya. Jika bumbu belum kering betul. Kentang akan lembek.

  4. 4

    Terakhir masukkan bawang goreng kering. Gula halus. Garam dan penyedap. Aduk hingga bumbu bercampur rata. Dan kentang kering siap di sajikan sebagai cemilan atau sebagai lauk.
    Selamat mencoba...

  5. 5

    Oh ia bawang gorengnya bisa juga di ganti teri nasi atau kacang. Tergantung selera:-)
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
AisyahEki
AisyahEki @AisyahEki
pada
Tangerang Selatan
Memasak itu seni. Karena siapapun bisa memasak . Hanya dia "mau atau tidak" untuk berkreasi dengan masakan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Pempek Adaan
  2. Sop kepala & kaki kambing janda
  3. Dadar gulung isi kelapa simple banget tanpa telor
  4. Mendoan
  5. Wingko Praktis
  1. SUP KECAMBAH (Kognamulguk)
  2. kering teri oseng kacang tanah
  3. Nasi Bakar Teri Peter
  4. Lemon Teh Madu