قرمه سبزی

مامان مهراد
مامان مهراد @cook_16584980
استان بوشهر جزیره خارک

خب همه میدونیم دیگه

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. من اصلا تمر استفاده نمیکنم اما سبزی رو به حدی سرخ میکنم که رنگش دقیقا سیاهه و ممکنه بگین وای سوخت اما نگران نباشین خوشمزگیش به همینه
  2. 2 عددپیاز درشت
  3. 1 عددلیمو عمانی
  4. سبزی قرمه
  5. گوشت خورشتی

مراحل تهیه

  1. 1

    مدلی که من درست میکنم سبزی رو حسابی تو یک ماهیتابه سرخ میکنم و هم میزنم که به ماهیتابه نچسپه

  2. 2

    پیاز و گوشت رو تو ی قابلمه تفت میدم لوبیاهم تو ی کاسه شب قبل میخیسونم و بعد میذارمش رو گاز تا اونم بپزه و نرم شه

  3. 3

    در آخر که پیاز و گوشتم خوب سرخ شد سبزیم اضافه میکنم و آب جوشم میریزم و همینطور لوبیا آبکش میکنم میریزم توش و سرقابلمه رو میبندم تا حسابی جا بیوفته

  4. 4

    قرمه سبزی اگه بخاین خیلی غلیظ و مجلسی باشه و اصن یه چیزه دیگ بشه از محشر بودن😍😍😍 کافیه ده دقیقه قبل از سرو بذاریدش تو زود پز و یدونه لیمو عمانی درسته بریزین توش و بذارین بپزه قشنگ جاااااا میوفته هاااااا و وقتی سرو میکنین همه محو اینهمه جذابیت رنگ و لعابش میشن... طعمشم به ذائقه خودتون بستگی داره دیگه🤩

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
مامان مهراد
مامان مهراد @cook_16584980
در
استان بوشهر جزیره خارک
متولد بهمن 73هستم ؛ از وقتی ازدواج کردم آشپزی رو شروع کردم اردیبهشت97ازدواج کردم و الانم یه پسر گوگولی دارم که تیرماه98 به دنیا اومده🦋اگه پیجم رو دوس دارین توی اینستا هم منو دنبال کنین Mehrad_mom اونجا از روزمرگیهای خودم و پسرم پست میذارم و اینجاهم میخام دستورای اشپزیمو بذارم
بیشتر

نظرات

Zahra Ashoori
Zahra Ashoori @Ashoori86
عالیه😍👌
ولی به نکته این که اگر سبزی قورمه رو زیاد سرخ کنید تمام خاصیتش از بین میره و سرخ کردن زیاد (سرطان زا و باعث جذب بیشتر روغن) می شه🤔✔️

دستورهای مشابه