مراحل تهیه
- 1
مدلی که من درست میکنم سبزی رو حسابی تو یک ماهیتابه سرخ میکنم و هم میزنم که به ماهیتابه نچسپه
- 2
پیاز و گوشت رو تو ی قابلمه تفت میدم لوبیاهم تو ی کاسه شب قبل میخیسونم و بعد میذارمش رو گاز تا اونم بپزه و نرم شه
- 3
در آخر که پیاز و گوشتم خوب سرخ شد سبزیم اضافه میکنم و آب جوشم میریزم و همینطور لوبیا آبکش میکنم میریزم توش و سرقابلمه رو میبندم تا حسابی جا بیوفته
- 4
قرمه سبزی اگه بخاین خیلی غلیظ و مجلسی باشه و اصن یه چیزه دیگ بشه از محشر بودن😍😍😍 کافیه ده دقیقه قبل از سرو بذاریدش تو زود پز و یدونه لیمو عمانی درسته بریزین توش و بذارین بپزه قشنگ جاااااا میوفته هاااااا و وقتی سرو میکنین همه محو اینهمه جذابیت رنگ و لعابش میشن... طعمشم به ذائقه خودتون بستگی داره دیگه🤩
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
قرمه سبزی جااااانم
در مورد دیگران قضاوت نکنتو چه میدانی که درگیر چه مسایلی است ؟!!سلام به همه عزیزای دلبعد از دورانی دوری و دل تنگی برگشتمقرمه سبزی خوشمزه و لذیذ 😋#سرآشپز_طلایی#بانویمطبخ#قرمهسبزی بانوی مطبخ -
-
-
-
-
قرمه سبزی پلو
#نوستالژیچند روزه ذهنم درگیر اینه که برای این چالش جذاب چه غذایی بزارم که هم جدید باشه هم خوشمزه هم کاربردی.یاد بچگیام افتادم از آبگوشت ها و آش های خوشمزه مادربزرگم و کوفته ها و کتلت های لذیذ خاله ها و خورش های خوردنی عمه ها همه و همه تو ذهنم تداعی شد و اون کنج ذهنم یاد عطر و بوی یه پلوی لذیذ که دستپخت خاله جونم بود افتادم.قرمه سبزی لا پلو😋ما همگی با قرمه سبزی با پلو آشنایی داریم و از خوردنش لذت میبریم و به نظرمون هرچی رنگش تیره تر و چرب تر باشه خوش طعم تره.من به شخصه ندیدم کسی از قرمه سبزی بدش بیاد.حالا این مدل پلو از این نظر کاربردیه که ممکنه از شب قبل قرمه سبزی اضافی بمونه و با برنج کته ش کنید و یه غذای جدید و خوش عطر درست کنین.من یه بار چند سال پیش با سبزی قرمه سرخ شده و لوبیا پخته و گرد لیمو و رب و گوشت چرخکرده این پلو رو پختم ولی اصلا مزه نوستالژی که دستپخت خاله جون بود نداشت تا امروز که بعد از احوال پرسی با خاله بزرگ مهربونم راز و رمزش رو فهمیدم.این پلو به این صورته که کاملا یه قرمه سبزی جا افتاده لذیذ بپزی و بعد برنج که نیم ساعت خیس خورده رو بریزیم داخلش و دم کنیم.بریم که داشته باشیم این پلو خوش عطر و خوش مزه رو😍😋 لیلا سرخوش -
-
قرمه سبزی
شاید ۱۰٪ آدم وجود داشته باشن که علاقه ای به قرمهسبزی ندارن😒که بنده معتقدم سخت در اشتباهنمگه میشه از این بزرگوار گذشت🥺😅😍#سیزدهمین_دستورم atefeh.hdl -
-
-
قرمه سبزی
من قرمه سبزی را داخل زود پز پختمداخل عکس لوبیاهای روی خورشت رو جمع کردم دور لیمو چیدم برای همین لوبیاهاش دیده نمیشه😂😂😂😂 * فاطمه * -
-
-
-
-
قرمه سبزی
سلام خانوما من میخوام تجربیاتم در مورد قرمه رو بگم امیدوارم مفید باشه*اول همه بگم قابلمه خورشت باید بزرگ باشه تا روغنش به جداره ی ظرف و در نپاشه Fateme Ameli -
قرمه سبزی با چند نکته اساسی
#سرآشپز_طلاییقرمه سبزی رو همه بلدن اما من با چند تا نکته درست میکنم که حسابی روغن میندازه و عالی میشه امتحان کنید arezoo rahimi71 -
-
قرمه سبزی ژااان😋
سلااامخانومایی که میدونن شام چی درست کنن که هیچاونایی که نمیدونین پاشین قرمه سبزی بدرستیم😋#سرآشپز_طلایی Leili -
قرمه سبزی
تو پستهای قبلی مفصل دستورشو گذاشتم براتون فقط چندتا نکته ای که خودم رعایت میکنم رو باهاتون به اشتراک میذارم.#سرآشپز_طلاییSahra
-
-
-
-
-
-
-
-
قرمه سبزی سارا پز
غذای مورد علاقه من و همسرم قرمه سبزیه برای همین من سعی میکنم کم روغن و کم سرخ درست کنم که رژیمی باشهچون سرخ کردن بیش از حد سبزی ایجاد صفرا میکنه و روغن هم که چربی خون رو میبره بالا و باعث چاقی میشه بنابراینسالم خوری بهتره .... سارا بانو -
قرمه سبزی
به دوستان پیشنهاد میدم اگه براتون امکان داره سبزی قرمه تون رو از شمال تهیه کنید تا متوجه فرق طعم و بوی قرمه سبزی تون بشین Sanaz.s2031
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/11231834
نظرات
ولی به نکته این که اگر سبزی قورمه رو زیاد سرخ کنید تمام خاصیتش از بین میره و سرخ کردن زیاد (سرطان زا و باعث جذب بیشتر روغن) می شه🤔✔️