مراحل تهیه
- 1
تمرهندی را با یک لیوان آب جوش خوب حل کنید و کنار آماده بگذارید.
- 2
ابتدا پیاز را ریز و ساطوری خرد کنید و تفت بدید تا طلایی رنگ شود و به پیاز گوشت را اضافه کنید و همراه با پیاز سرخ کنید تا مغز پخت شود نمک به هیچ عنوان در این مرحله اضافه نکنید تا گوشت سفت نشود. پس از پخت ، آن را کنار بگذارید.
- 3
سپس در ظرفی جدا سبزی را خوب سرخ کنید تا زمانی که متوجه شوید سبزی به رنگ سیاه نزدیک شده باشد و حالت دون دون به خود بگیرد در ادامه گوشت و پیاز را به سبزی اضافه کنید و خوب مخلوط کنید بعد ادویه خورشتی و زردچوبه و (فلفل در صورت تمایل) و لیمو عمانی اضافه کنید بعد تمر هندی را که از قبل با مقدار کمی آب جوش حل کرده و از صافی رد کرده اید را به خورشت اضافه کنید و خوب مواد را مخلوط کنید.
- 4
سپس آب جوش تقریبا به اندازه یک لیتر را در این مرحله کم کم اضافه کنید تا زمانی که احساس کنید غلظت خورشت مناسب هست. نباید خورشت شما خیلی رقیق و یا خیلی غلیظ باشد
- 5
در آخر لوبیا چیتی که از قبل جدا پخته شده را به خورشت اضافه کنید و بگذارید خوب جا بیافتد
- 6
زمانی که متوجه شدید گوشت کاملا مغز پخت شده و روغن پس داده نمک را اضافه کنید و بذارید ۱۰ دقیقه دیگر بپزد خورشت قرمه سبزی شما آماده سرو است. نوش جان 🍽
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
قرمه سبزی
به دوستان پیشنهاد میدم اگه براتون امکان داره سبزی قرمه تون رو از شمال تهیه کنید تا متوجه فرق طعم و بوی قرمه سبزی تون بشین
-
-
-
-
قرمه سبزی
سلام خانوما من میخوام تجربیاتم در مورد قرمه رو بگم امیدوارم مفید باشه*اول همه بگم قابلمه خورشت باید بزرگ باشه تا روغنش به جداره ی ظرف و در نپاشه
-
-
-
قرمه سبزی
شاید ۱۰٪ آدم وجود داشته باشن که علاقه ای به قرمه‌سبزی ندارن😒که بنده معتقدم سخت در اشتباهنمگه میشه از این بزرگوار گذشت🥺😅😍#سیزدهمین_دستورم
-
قرمه سبزی
اینم یه خورشت قرمه سبزی برای افطاری ، قرمه سبزی یک غذایی ایرانیه که نود درصد ما ایرانیا عاشقشیم و فوق العاده غذای خوشمزه ایه
-
-
-
قرمه سبزی با مرغ
قرمه سبزی یکی از غذاهای اصیل و خوشمزه ایرانی است که بسیار پرطرفدار و عطر و طعم آن بی نظیر و فوق‌العاده است، طعم و مزه قورمه سبزی با مرغ بسیار خوشمزه و چیزی از طعم و مزه اصلی کم ندارد.#قرمه_سبزی_با_مرغ#قرمه_سبزی#قرمه#سرآشپز_طلایی
-
قرمه سبزی مامان پز😍
دلخوشم به خدا …سفره‌ای که پهن کرده‌ایو بدون منت به همه می‌بخشی!به بخشنده بودنت و اینکه مرامی‌بخشی و در آغوش می‌گیری!به قدرتت که از عدم زندگی می‌آفرینی!خدایا شکرت😋😋😋در حال پخت و آماده شدن😋😋😋#مامان_پز#قرمه#سبزی#سبزی_سرخ_کردنی#سبزی_قرمه_سبزی#گوشت_گوسفندی#لیمو_عمانی
-
قرمه سبزی جااااانم
در مورد دیگران قضاوت نکنتو چه میدانی که درگیر چه مسایلی است ؟!!سلام به همه عزیزای دلبعد از دورانی دوری و دل تنگی برگشتمقرمه سبزی خوشمزه و لذیذ 😋#سرآشپز_طلایی#بانوی‌مطبخ#قرمه‌سبزی
-
-
-
-
-
قورمه سبزی
خورش قورمه سبزی از محبوب ترین و اصیل خورش های ایرانی است که شاید کمتر ایرانی پیدا شود که عاشق این خورش خوشمزه نباشد.
-
قرمه سبزی 😘
این غذا بین ایرانی ها خیلی رواج داره و هر ایرانی حداقل ۱ بار این غذا رو خورده حتی خارجی ها هم این غذا رو دوست دارن
-
-
-
-
قرمه سبزی اصل مخصوص
قرمه سبزی یک غذای اصیل ایرانی است که اکثرا خیلی دوسش دارن مخصوصا آقایون, و من خودم خیلی تو پختن قرمه سبزی دقت به خرج میدم
-
💛قرمه سبزی با لوبیا چیتی💛
#قرمه_سبزی#قورمه#لوبیا_چیتی#خورشت_قرمه همیشه با لوبیا قرمز میپختم قرمه رو، این دفعه چیتی ریختم، با چیتی خیلی خوشمزه تره😋
-
-
قرمه سبزی
#سراشپز_طلاییسلام دوستان گلم خوبین😘🍀🌹🌷چیکار میکنین با ضعیف بودن اینترنت هابرای من کوکپد به سختی باز میشه و عکس و دستور ها رو میاره 😔مجبور شدم هشتگ رو اینجا بزنم از بس نت ضعیفه و برنامه کار نمیکنه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)