Capjay Goreng Merah
Banyak dari sahabat yang sudah coba resep Capjay saya dan cocok banget. Katanya akhirnya nemuin tips masak sayur capjay yang sayurnya pas tidak kelembekan. Yuk apa sih tipsnya? Capjay goreng pada umumnya itu bewarna putih. Nah di salah satu restoran langganan saya sejak kecil, warnanya merah. Unik deh dan wuenakkkkkk loh. Bahannya mirip kok dengan capjay pada umumnya. Untuk warna merah nya, harus gunakan saus tomat yang saya gunakan waktu share resep nasi goreng merah yah. Merk dan buatan lokal. Punya saya dari Jawa Timur. Kalian boleh pakai merk lain, tapi jangan gunakan yang biasa untuk saus cocol ayam goreng pada umumnya ya. Kalau kesulitan cari, lebih baik di skip saja. Hari ini saya skip udang. Salam “Anyone can cook”
Capjay Goreng Merah
Banyak dari sahabat yang sudah coba resep Capjay saya dan cocok banget. Katanya akhirnya nemuin tips masak sayur capjay yang sayurnya pas tidak kelembekan. Yuk apa sih tipsnya? Capjay goreng pada umumnya itu bewarna putih. Nah di salah satu restoran langganan saya sejak kecil, warnanya merah. Unik deh dan wuenakkkkkk loh. Bahannya mirip kok dengan capjay pada umumnya. Untuk warna merah nya, harus gunakan saus tomat yang saya gunakan waktu share resep nasi goreng merah yah. Merk dan buatan lokal. Punya saya dari Jawa Timur. Kalian boleh pakai merk lain, tapi jangan gunakan yang biasa untuk saus cocol ayam goreng pada umumnya ya. Kalau kesulitan cari, lebih baik di skip saja. Hari ini saya skip udang. Salam “Anyone can cook”
Cara Membuat
- 1
– Panaskan sedikit minyak dan masukkan wortel dan bunga kol. Masak hingga setengah matang. Tambahkan sawi dan daun kok. Masak sebentar hingga layu saja dan tiriskan.
– Di wajan sama, tambahkan sedikit minyak goreng. Tumis bawang putih hingga harum dan kecokelatan. Tambahkan ayam dan udang. Masak hingga berubah warna. Tambahkan bakso dan bakso goreng. Aduk rata.
– Tambahkan saus tomat dan kecap asin. Masak sebentar.
– Tuang kaldu dan bumbuhi dengan kaldu bubuk, gula, garam dan merica secukupnya.
Resep Serupa
-
Capjay Goreng Merah Capjay Goreng Merah
Saya buat capjay goreng ini dengan sayuran seadanya,yg penting rasanya yah,bukan begitu teman2 cookpad 😆
-
Capjay goreng merah Capjay goreng merah
Lagi pengen capjay yg berkuah kental merah, cusss cobainnn 🤗
indah maharani -
Capjay goreng merah Capjay goreng merah
Sebelumnya saya sudah pernah posting resep capjay tapi putih..kali ini saya pengen buat yg merah 😚 Resep nya hampir sama hanya ada tambahan saus nya. Daging bisa ayam,sapi maupun babi ya mom tergantung selera, kalau punya bakso bisa ditambahkan juga mon. Yuk kita kepoin resep nya mom..
-
Capjay Goreng Merah Sederhana Capjay Goreng Merah Sederhana
Berawal dari kehabisan ide masak dan isi kulkas ala kadarnya. Jadi kepikiran bikin capjay goreng merah 😉Masaknya cepet kok, yang lama menyiapkan bahan-bahannya 😅Tidak pedas, aman untuk bocil ya bund*yang difoto cuma 1 mangkok. Sisanya sewajan masih banyak 😄
-
-
Capjay Goreng Capjay Goreng
Capjay goreng ini kesukaan mamaku, karna banyak sayurannya, rasanya enak dan buatnya gampang dan mudah... sayuran yang saya pakai adalah wortel, jagung janten dan kol, sayuran ini kesukaan mamaku ❤❤❤❤ #PejuangGoldenApron2 #SemuaTentangIbu #SayurKesukaanIbu #SatuResepSatuPohon
-
Capjay Goreng Capjay Goreng
Menu ini menjadi salah satu favorit keluarga saya 🤤 silahkan di coba yaa 😃
-
-
Capcay Goreng Merah Capcay Goreng Merah
bosan capcay putihan? cobain resep capcay goreng merah aja 👌🏻
-
-
Capjay Merah Capjay Merah
Sebenernya buat capjay ini sih karena ingin memberikan asupan sayur buat si mamas. Awalnya kalo masak capjay pasti yang kuahnya beningan gt. Kemarin gak sengaja ngescroll di "sekitarku" nemu resep capjay goreng punyanya mbak Rizka Soewandhi. Awalnya pengen ngebandingin bumbu yang dipake aja sih, ternyata aku baca si mbak Rizka make saus sambal gitu sebagai bahannya. Aku baru tau sih, soalnya kebiasaan orang rumah masak dan aku sendiri masaknya kuah bening gitu. Iseng2 nyoba enak apa enggak. Awalnya ngasih 1 sdm aja, eh ternyata roman2nya enak gitu. Terus aku nambahin sampai beberapa kali saus sambalnya ternyata enak. hahahah waaahh pengalaman nyoba resep baru deg deg serr!! Beruntung banget dapet yang enak! Seriusan ini gak bohong. Thankyou mbak Rizka buat resepnya :) Untuk bahan sesuai ketersediaan ya. #berbagirahmat
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)