Semur Telur Tahu

Agnesia Candra
Agnesia Candra @agnesiacandra
Magelang, Jawa Tengah

19/12/2019

Sebelum mudik natal, saya kosongkan kulkas dulu. Kebetulan cuma ada tahu dan telur jadi dimasak semur aja. Karna cuma berdua sama suami jadi masaknya sedikit aja.

Semur Telur Tahu

19/12/2019

Sebelum mudik natal, saya kosongkan kulkas dulu. Kebetulan cuma ada tahu dan telur jadi dimasak semur aja. Karna cuma berdua sama suami jadi masaknya sedikit aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 3 butirtelur
  2. 2 buahtahu putih
  3. 1 lembardaun salam
  4. secukupnyaKecap
  5. secukupnyaAir
  6. Bumbu halus
  7. 4 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1 butirkemiri
  10. 1 sdtgaram
  11. 1/2 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus telur, potong tahu jadi 2 (sesuai selera) lalu goreng tahu sampai matang. Saya goreng dulu agar waktu di semur tidak ambyar.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan daun salam. Kemudian tambahkan air dan kecap

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan tahu dan telur. Aduk lalu kecilkan api.

  4. 4

    Setelah setengah matang, koreksi rasa. Masak sampai telur berubah kecoklatan, kuah agak berkurang dan mengental

  5. 5

    Siap disajikan, tambahkan bawang goreng bila suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Agnesia Candra
Agnesia Candra @agnesiacandra
pada
Magelang, Jawa Tengah
hidupku untuk mengenyangkan perut suami
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa