Ayam Ungkep
Dikasih resep sama mama, buat simpan kulkas katanya, jadi kalau lagi mager masak tinggal goreng aja😄 lebih nikmat lagi kalau makannya pakai sambel terasi🤤
Ayam Ungkep
Dikasih resep sama mama, buat simpan kulkas katanya, jadi kalau lagi mager masak tinggal goreng aja😄 lebih nikmat lagi kalau makannya pakai sambel terasi🤤
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Cuci ayam, apabila ayam masih utuh potong ayam dan cuci menyeluruh. (Khusus untuk jenis ayam kampung, bisa direbus dulu sekitar 1 jam agar ayam tidak keras)
- 2
Haluskan semua bumbu halus yang diperlukan hingga benar-benar halus. Bisa dengan cara diulek, atau diblender.
- 3
Setelah bumbu halus siap, panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus hingga wangi lalu tambahkan serai dan daun salam.
- 4
Setelah itu, masukkan potongan ayam. Tumis sebentar hingga bumbu merata, lalu tambahkan air. Tutup wajan hingga air menyurut agar bumbu meresap (sekitar 10-15 menit).
- 5
Jika air kuah sudah sat/menipis, cicipilah sedikit untuk koreksi rasa. Setelah rasa pas, ayam ungkep siap digoreng. (Lebih baik saat ungkep dibuat 1-2 level lebih asin daripada yang anda sukai, karena saat digoreng biasanya rasa asin sedikit memudar)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Anak2 suka banget sama ayam goreng..jadi tiap hari harus ada stok ayam ungkep di kulkas..saat bundanya males masak tinggal goreng ayam ungkep ini...dan anak2 tetep lahap makannya..
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Ini resep ayam ungkep dr mamah. Kebetulan suami sering laper malem2 jadi kudu ada stok makanan di kulkas, jadi kalo dia laper tinggal goreng ayam aja sama nasi panas dan sambel bajak aja udah enak 😄
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Menu yg hrs selalu sedia setiap saat di kulkas. Kalo lagi males masak, tinggal goreng. Habis ? Bikin lagi 😃.
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Selalu nyetok ayam ungkep untuk persediaan. Jadi kalau bocil minta ayam, tinggal goreng aja tanpa harus menunggu lama..#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Jarang setor ke cookpad soal nya lagi sibuk ngurusin baby yang lagi seneng lari sana sini . ini stock buat di taruh di kulkas , soal nya si kecil suka banget sama ayam goreng buatan saya ini . kalo udah di ungkep kan tinggal goreng kalo mau makan . lebih praktis
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Menghabiskan stok ayam di kulkas hari ini. Dan karena badan lagi kurang fit, dibikin yang simpel aja. Bikin Ayam Ungkep. Biar anak² kalau mau makan tinggal goreng sendiri².Saya bikin ½ resep aslinya. Dan sedikit penyesuaian langkah dan bumbu.Source : Desriayu#PekanPosbarAyam#PilkadaCookpad_Ecy#CookpadCommunity_Bandung
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Bedavdikit ama resep ayam ungkep aku sebelmnya,yg ini di kaaih gula merah sesuai anjuran mama ku.tgl goreng trs bikin sambel deh,nikmat tiada tara
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Kesukaan keluarga dan enak bisa simpan,jika malas masak menu,sudah ada stok tinggal goreng. Terima kasih resep nya Bu @dewi008saraswati 🥰🙏🏻#ayamungkep#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookMemberGenkPeDa_DewiSaraswati#CookpadCommunity_Bogor
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Cuaca hujan Ada ayam d kulkas.. di bungsu suka ayam Goreng..spy g ribet aq ungkep dl ayam x..stlh dingin,tiriskan simpan d box..masukan kulkas g perlu frezzer yaa...kpn pun mau ayam Goreng gurih,renyah dan enak..tinggal Goreng 😍
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Andalan kalau bunda ngantor atau bunda lagi puasa,,,buat lauk anak2 tinggal sreeeng goreng 😁
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Sengaja bikin ungkep ayam biar sewaktu-waktu butuh tinggal goreng atau bikin olahan lain, aku biasanya bikin soto pake ayam ungkep jg. Klw udh ada stock ayam yang udah diungkep, rasanya senang aja. Apa lagi pas ramadhan ini, pas sahur tinggal goreng, sebentar jadi, ntar buat bukanya bikin soto. Pokoknya masak jadi lebih irit tenaga dan pastinya ga ribet lagi.#SiapRamadan#AntiRibet#PorsiBesar
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Buat stok lauk saur, yang gak ribet. Soalnya kadang kalau saur bangunnya suka kesiangan. Harusnya jam 3 malah kadang jam 4 baru bangun 😂😂 nah kalau punya stok ungkepan ayam, tinggal goreng langsung deh dimakan sama nasi 😆😅#mamakZulfa#AntiRibet#SiapRamadan#BikinRamadanBerkesan#Cookpad_Community#CookpadCommunity_Magelang#CookpadIndonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar