Pecel Lele
Bikin bekel simpel buat suami 😁😅
Cara Membuat
- 1
Cuci ikan lele sampai bersih, potong menjadi dua bagian. Sisihkan.
- 2
Campur Ketumbar, Kunyit dan Garam. Balurkan pada ikan. Aduk sampai rata di dalam wadah. Tunggu 5-10 menit.
- 3
Goreng ikan pada minyak yang benar-benar panas dengan api sedang.. Goreng sampai kuning kecoklatan. Lakukan sampai ikan habis.
- 4
Untuk Sambal, kupas Bawang Merah dan Bawang Putih. Kemudian cuci semua bahan sambal (kecuali, garam, gula dan terasi). Potong kecil semua bahan.
- 5
Tumis semua bahan sambal sampai matang (kecuali garam dan gula)
- 6
Uleg/gerus semua bahan sambal yang sudah matang di cobek, tambahkan gula dan garam secukupnya. Koreksi rasa
- 7
Pecel lele siap dihidangkan dan dinikmati. Selamat mencoba 😘😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pecel Lele Pecel Lele
Pengiiin bgt makan pecel lele khas lamongan yg dijual di kaki lima , tp liat minyak buat nggorengnya yg bikin mikir lgii utk beliii 😅 akhirnya bikin ajaa ya biar lebih sehaaat 🤗 Viani Kitchen 👩🍳 -
-
Pecel Lele Pecel Lele
Aku paling suka kalau masak makanan favorit anak dan suami. Simple saja yaitu pecel lele. Tinggal marinasi, goreng dan bikin sambel. Ikan lele sangat bergizi dan terbilang cukup murah harganya. Dan mereka nggak pernah bosan dengan masakan yang satu ini.#FavoritKeluarga#Gas2025#CookpadCommunity_Malang Ifa Hanifah -
Pecel Lele Pecel Lele
Pecel lele atau pecek lele di Indonesia adalah nama sebuah makanan khas Jawa yang terdiri dari ikan lele dan sambal tomat. Biasanya yang dimaksud adalah ikan lele yang digoreng kering dengan minyak lalu disajikan dengan sambal tomat dan lalapan. Sangat nikmat disantap dengan nasi hangat. Sambal yang pedas, lele goreng kering, nasi yang hangat menggugah selera makan.#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#PejuangGoldenBatikApron Feby Istari -
Pecel Lele Pecel Lele
Terinspirasi dari membeli pecel lele di pinggir jalan akhirnya berkreasi membuat sendiri dan tentunya lebih hemat di kantong#pecellele#olahanlele#lelegoreng Aunty Jamila77 -
-
Pecel Lele Pecel Lele
Pagiii.. masak apa hari ini, bun?Buat sebagian orang, lele adl pantangan krn mitos ttg pemeliharaannya yg agak “horor” 😅. Tapi buat keluarga kami, lele adl favorit yg sanggup meludeskan nasi sebakul dalam bbrp menit saja.Pecel lele ini minimal 2 minggu sekali terhidang di atas meja makan. Sambelnya resep turun temurun dr mbahnya suami. Dibikinnya dadakan (tp bukan tahu bulat lho yaa) pas kita mau makan.Nasi anget + lele anget + sambel seger.Hmm.. nikmat Tuhan yg mana lagi yg hendak kamu dustakan?#CookpadCommunity_Bandung#CookpadCommunity_Solo#masaksekeluarga#pecellele#lele Resep Mandut -
Pecel Lele Pecel Lele
Kali ini bikin yang simple aja tanpa mikir panjang kali lebar, tinggal dibumbuin dan goreng, tambahin sambal jadi deh Pecel lele.Untuk sambalnya kalau mau lebih lengkap bisa menggunakan bawang merah dan bawang putih yang digoreng dulu sama cabenya ya, punya saya ini sengaja dibikin light & jadi lebih simple tanpa bawang.Ga tau kenapa ya kok disebut pecel lele padahal menurut aq mah ini sambal lele 😂😋#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity#cookpadcommunity_pasuruan#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover frida frida -
Pecel Lele Pecel Lele
Bosan dengan menu ayam..., dan mikir menu apa ya😮 yang bisa dimasak dan anak anak juga bisa makan...akhirnyaa sampai pada keputusan untuk masak pecel lele... Agustrianita -
Pecel Lele Pecel Lele
Biar ada kegiatan di rumah, pelihara ikan lele & ikan nila dalam drum kapasitas 200 liter.Pelihara lele dari bibit ukuran 7-9 cm, dipelihara 2,5 bulan sudah panen. Karena besarnya tidak merata, sekali panen sekitar 20-22 ekor, bobot per kg sekitar 7-8 ekor, ukuran yang pas dibuat pecel lele. 😁😁Karena memang niatnya hanya untuk pelihara-pelihara saja, jadilah setiap panen dikasih ke tetangga, teman & keluarga. Rijal Fadilah -
Pecel Lele Pecel Lele
Sore ini bikin menu buat makan malam yang paling pas itu pecel lele. Karena anak ku doyan kali sama yang namanya lele 😁.. jadi pas ... Tinggal masak satu menu aja buat makan malam 😁#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_Sumut mamamey -
Pecel Lele Pecel Lele
Dulu ga pernah masak lele, apalagi megang lele. Awalnya takut-takut geli gimana gitu karena licin kaya belut dan agak horor liat kepalanya. Makanya saya selalu minta sama tukan ikannya, kepala lele langsung dipotong habis aja dibuang. Jadi pas bersihin ulang di rumah ku tidak terlalu horror. Hahaha cupu yaa, yaudah memang uwe anaknya cupu kalo masalah beginian. Demi menikmati kriuk-kriuk daging lele bersama sambel pecel lele yang niqmat kurelaaa. Hahaha. Cara saya masak lele mungkin sedikit berbeda didanding yg lain, kebanyakan hanya dibalur bumbu. Saya lebih suka diunkep kaya ayam, tp cepat saja karena kalau kelamaan daging lele bisa hancur. Bumbunya lebih merasuk, tp balik lg ke selera masak yaa. Sisa ungkepan bumbu juga jgn langsung dibuang, balurkan ke tahu putih sebelum digoreng. Mmm, si tahu goreng akan jadi guriihh rasanya..#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Amanda Chastity
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar