Pecel Lele

Shinta Rinasty | @shintarinasty
Shinta Rinasty | @shintarinasty @shintarinasty
Jakarta

Bikin bekel simpel buat suami 😁😅

Pecel Lele

18 orang berencana membuat resep ini

Bikin bekel simpel buat suami 😁😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgIkan Lele
  2. 1 sdmKetumbar Bubuk
  3. 1/2 sdmKunyit Bubuk
  4. 1 sdmGaram
  5. Bahan Sambal
  6. 7 SiungBawang Merah
  7. 4 SiungBawang Putih
  8. 7 BuahCabe Rawit Domba
  9. 3 BuahCabe Merah Keriting
  10. 2 BuahTomat Sedang
  11. 1 BuahTerasi ABC
  12. Gula
  13. Garam
  14. Pelengkap
  15. Selada

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan lele sampai bersih, potong menjadi dua bagian. Sisihkan.

  2. 2

    Campur Ketumbar, Kunyit dan Garam. Balurkan pada ikan. Aduk sampai rata di dalam wadah. Tunggu 5-10 menit.

  3. 3

    Goreng ikan pada minyak yang benar-benar panas dengan api sedang.. Goreng sampai kuning kecoklatan. Lakukan sampai ikan habis.

  4. 4

    Untuk Sambal, kupas Bawang Merah dan Bawang Putih. Kemudian cuci semua bahan sambal (kecuali, garam, gula dan terasi). Potong kecil semua bahan.

  5. 5

    Tumis semua bahan sambal sampai matang (kecuali garam dan gula)

  6. 6

    Uleg/gerus semua bahan sambal yang sudah matang di cobek, tambahkan gula dan garam secukupnya. Koreksi rasa

  7. 7

    Pecel lele siap dihidangkan dan dinikmati. Selamat mencoba 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shinta Rinasty | @shintarinasty
pada
Jakarta
Make it simple. Do what you love, love what you do ❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa