شب قبل میگو‌ها رو پاک کردم تو ی ظرف دردار یکم رعفرون دم کرده ریختم بعد میگو ها رو قاطیش کردم برااینک زیاد بو نده یکم زردچوبه هم ریختم و با هم خوب مخلوط کردم بعدش یه پیاز برداشتم و تیکه تیکه ی درشت کردم گذاشتم قاطیشون که دیگ بو بد نگیره و تا فردا ظهرش که برای ناهار خاستیم بخوریم طعم گرفته باشه و گذاشتم تو یخچال

هیچی دیگ فرداش یکم آرد و زردچوبه و نمک و زنجبیل و کلا بسته به ذایقتون مخلوط کردم تو ی کاسه کوچیک که میگوها توش کامل غرق شه و بعد دونه دونه میگو ها رو کردم داخلش

بعد هم ی سیخ چوبی برداشتم و دونه دونه میگوهایی که آرد بهش بود رو کردم داخلش و بعد هم سرخ کردم

میتونین مابین میگوها فلفل دلمه یا فلفل تند نگینی بذارید من نداشتم و نکردم اینجوری خوشگلتر میشه... بعد هم سیب زمینی و گوجه باهاش سرخ کردم.... نوش جان