Ungkep Ati Ampela

yunita oktavia
yunita oktavia @cook_yoktav
Yogyakarta

Resep ini mudah & simpel, buat ibu2 muda yg sibuk bisa banget bikin ini resep. Bisa juga diganti ayam. Simpan di kulkas, jd bisa digoreng kapan aja 😁 Selamat mencoba 👌

Ungkep Ati Ampela

10 orang berencana membuat resep ini

Resep ini mudah & simpel, buat ibu2 muda yg sibuk bisa banget bikin ini resep. Bisa juga diganti ayam. Simpan di kulkas, jd bisa digoreng kapan aja 😁 Selamat mencoba 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 bjAmpela at
  2. 4 siungBawang putih
  3. 5 siungBangner
  4. 3 bjKemiri
  5. Gula pasir & garam (selera)
  6. Kunyit bubuk (selara)
  7. sedikitAsem jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ati ampela. Lalu haluskan semua bumbu kecuali asem jawa.

  2. 2

    Tambahkan air ke dalam panci secukupnya, masukan bumbu halus, asem jawa, ati ampela. Masak hingga mendidih, tes rasa (asin & manisnya)

  3. 3

    Klo sdh pas tunggu sampai air sisa sedikit & ampela ati mateng sempurna.

  4. 4

    Matikan api, tunggu kurang lbh 20-30 menit biar bumbu meresap baru gooreeenggg. Siap santap dengan sambal terasi ya bu ibu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yunita oktavia
yunita oktavia @cook_yoktav
pada
Yogyakarta
Berawal dari Hobi & Berakhir dengan IdeCulinary Addict 🍰🍫🍜🍧Jangan Lupa Follow yah buat cek resep masakan & kuliner dari aku 😊IG : @bycookingwithnitha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa