Perkedel kentang padang
Resep ini saya dapatkan setelah berkali kali perkedel yang saya buat hancur saat digoreng, resep ini adalah resep paling ampuh dan dijamin anti gagal.
Tips : bila perkedel tidak akan digoreng semua, bisa disimpan dikulkas adonannya, tapi jangan dicelupkan ke telur dulu
Selamat mencoba😘
Perkedel kentang padang
Resep ini saya dapatkan setelah berkali kali perkedel yang saya buat hancur saat digoreng, resep ini adalah resep paling ampuh dan dijamin anti gagal.
Tips : bila perkedel tidak akan digoreng semua, bisa disimpan dikulkas adonannya, tapi jangan dicelupkan ke telur dulu
Selamat mencoba😘
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, cuci, lalu potong menjadi kecil kecil
- 2
Goreng kentang hingga dalamnya matang dengan api sedang
- 3
Goreng bawang putih bersama kentang hingga harum
- 4
Angkat bawang putih dan kentang lalu tiriskan
- 5
Ulek bawang putih bersama penyedap, ketumbar bubuk dan lada bubuk, lalu hancurkan kentang dan aduk hingga tercampur rata bersama semua bumbu, lalu tes rasa
- 6
Bentuk sesuai selera
- 7
Kocok telur, celupkan kentang yang sudah dibentuk, gulingkan, lalu goreng di minyak panas
- 8
Goreng hingga warna keemasan, lalu angkat dan tiriskan
Resep Serupa
-
Perkedel kentang padang Perkedel kentang padang
Disetiap acara pesta (baralek) hidangan ini gak pernah terlewat kan oleh kami org Minang utk teman makan nasi dg gulai kambing 😁😁Tips buat yg pengen jualan,utk pembuatan perkedel kentang ini bisa di mix dg talas(ubi talas) perbandingannya 1:1 rasanya juga gk kalah enak 👍.
-
Perkedel kentang padang Perkedel kentang padang
Cooksnap resep ibu @KasMira#babakocooksnap_kasmira#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron
-
Perkedel kentang padang Perkedel kentang padang
Kalo lagi makan di RM padang pasti perkedelnya gede2.jadi puas makannya.heheMasih sesi acara tahun baruan keluarga,jd aku bikin porsi agak banyak dan gede2 biar puas😁Bikin yuuukss..mo ditambahin daging cincang lebih mantap lagi nih,tp saya polosan aja sdh sangat nikmat😄
-
Perkedel kentang Padang Perkedel kentang Padang
Kl beli nasi Padang,perkedel kentang ini gak pernah absen dr menu makan suami saya.sy coba bikin sendiri,pake resep dpt nyontek dr mba Rahmi,enak.#pekan_padang#cookpadcommunity_serang
-
Perkedel kentang khas padang Perkedel kentang khas padang
Makanan yang satu ini sering banget dibikin sama mamakku (nenek) kalau ada acara-acara keluarga. Karna tinggal diluar negeri dan rindu sekali dengan makanan yang satu ini, jadi bikin sendiri pakai resep anti gagalnya mamakku. Ini khas URANG AWAK, yang orang padang pasti suka makan ini ☺️
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Aku dulu paling gak bisa bikin perkedel setelah coba beberapa kali ini resep paling pas dan anti ambyar silahkan dicoba sangat mudah membuatnya...
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Pernah ga si buat perkedel dengan sengenap tenaga daya dan upaya tapi gagal dipenggorengan? Saya pernah hihihi...jaman jadul waktu SMP..belum paham sama internet...males baca resep...ekspreimen sendiri...dan akhirnya gagal..usut punya usut si emak marah2... gimana seh, kok buat perkedel kentangnya direbus? Emang salah? Yaiyalah...harusnya digoreng nduuukk..😂😂😂😂.. trus pas SMA.. saya coba lagi buat perkedel kentangnya digoreng...ternyata berhasil... tp kok msh rapuh..pas dipenggorengan senggo sedikit ancur... pas kuliah...barulah saya tau..Ternyata adonannya diberi kuning telur..cucok deh...
-
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Tipsnya menggoreng perkedel agar tidak lembek/hancur jangan goreng terlalu lama,cukup sekali balik saja sampai berkulit,gunakan api sedang jangan kecil & jangan goreng terendam.
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Kalo makan di warteg atau masakan Padang aku suka banget pesen perkedel. Waktu KKM aku pernah masak perkedel kentang buat temen-temen kelompok, tapi gagal 😅. Adonannya terlalu encer jadi ga bisa dibentuk gitu 😂 dan ternyata aku salah teknik, harusnya kan kentangnya di goreng aku malah di rebus, jadi ada airnya gitu deh.Sekarang aku udah bisa ga salah lagi deh kalo bikin perkedel kentang 😁😁#daripengenjadibisa#daripengenjadibisa#daripengenjadibisa
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Dapat resep dari mrs. Trans , bikin perkedel kentang tidak hancur#PejuangGoldenApron3#Week27GoldenApron
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Udah lama gak update di coockpad, karena hampir dibilang sangat sibuk banget. Ini aku berbagi resep sederhana rumahan bunda perkedel kentang yang enak dan gak bakal pecah waktu digoreng 😘
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar