Perkedel kentang padang

Wini Astuti
Wini Astuti @winiias

Resep ini saya dapatkan setelah berkali kali perkedel yang saya buat hancur saat digoreng, resep ini adalah resep paling ampuh dan dijamin anti gagal.

Tips : bila perkedel tidak akan digoreng semua, bisa disimpan dikulkas adonannya, tapi jangan dicelupkan ke telur dulu

Selamat mencoba😘

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

12 buah
  1. 1/2 kgkentang
  2. 2 siungbawang putih
  3. 1 butirtelur
  4. 1/2 sdtMerica bubuk (sesuai selera)
  5. 1/4 sdtketumbar bubuk (sesuai selera)
  6. secukupnyaPenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, cuci, lalu potong menjadi kecil kecil

  2. 2

    Goreng kentang hingga dalamnya matang dengan api sedang

  3. 3

    Goreng bawang putih bersama kentang hingga harum

  4. 4

    Angkat bawang putih dan kentang lalu tiriskan

  5. 5

    Ulek bawang putih bersama penyedap, ketumbar bubuk dan lada bubuk, lalu hancurkan kentang dan aduk hingga tercampur rata bersama semua bumbu, lalu tes rasa

  6. 6

    Bentuk sesuai selera

  7. 7

    Kocok telur, celupkan kentang yang sudah dibentuk, gulingkan, lalu goreng di minyak panas

  8. 8

    Goreng hingga warna keemasan, lalu angkat dan tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Masak Hari Ini
Wini Astuti
Wini Astuti @winiias
pada

Resep Serupa