Ikan pindang sambalado

Septi Mutia Handayani
Septi Mutia Handayani @KhairaPandega22
Yogyakarta

Ketagihan pindang di warteg, akhirnya bikin sendiri 🙉 super simpel ...

Ikan pindang sambalado

12 orang berencana membuat resep ini

Ketagihan pindang di warteg, akhirnya bikin sendiri 🙉 super simpel ...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 ekorikan pindang ukuran sedang
  2. 4 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 10 buahcabe merah keriting
  5. 7 buahcabe rawit
  6. 1 buahtomat
  7. Secukupnyakemiri
  8. Secukupnyaketumbar
  9. 1 buahserai
  10. 1daun salam
  11. 1daun jeruk
  12. Secukupnyalaos
  13. Secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan pindang, buang kepalanya

  2. 2

    Goreng ikan hingga sedikit kering

  3. 3

    Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah+putih dan tomat menggunakan blender, sementara ketumbar dan kemiri diuleg hingga halus

  4. 4

    Tumis bumbu yg telah dihaluskan, kemudian masukkan serai, laos, daun salam dan daun jeruk

  5. 5

    Tambahkan garam dan gula, tumis bumbu hingga harum

  6. 6

    Masukkan ikan pindang goreng, dan pastikan semua bagian terkena bumbu...

  7. 7

    Cek rasa, dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Septi Mutia Handayani
Septi Mutia Handayani @KhairaPandega22
pada
Yogyakarta
Humble bee 🐝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa