Sup Sayur Campur

#goldenapron2020Sup sayur cendawan ni sebenarnya favourite anak-anak Iman.Kebetulan ada fishcake kat rumah, jadi Iman gunalah sebagai ganti ayam. Nak tukar kepada seafood pun takda masalah.In Shaa Allah sedap

sup ni ala2 kuah koew tiow kungfu la, senang ja, xsusah mana, PKP ni dh xtahu masak apa ni pon boleh buat sayur

#goldenapron2020Siput lokan ni sekilo seringgit sahaja. Rezeki kan.. Dapat yang segar dari laut. Kadang-kadang lokan dibakar dan cicah air asam atau kuah kacang pun sedap. Rebus ketak bawang, serai dan halia pun sedap jugak.Untung beli lokan hari ni. Siap COD depan pintu pagar. Lokan ni kulitnya sangat tebal. Beli 10 kilo, dapat isinya tak sampai 1 kg pun.Hari ni rebus 1 kg je. Bila direbus dapat la isinya satu mangkuk kecil. Cukupla untuk digoreng dengan sayur. Malam-malam cam gini masak simple-simple pun sedap. Kat luar pulak hujan turun. Sesuai sangat la makan dengan nasi panas-panas.

Ni kalau kat indonesia nama dia sayur capcay, actually guna fishball bukan sosej. Tapi guna seadanya je , sayur pun ikutlah apa korang nak campakk😬 versi mak saya suka letak udang dengan fishball banyak 😍 dulu masa kecik kalau demam, memang ni je yang saya boleh masuk 😆 sampai besar bila balik kampung pun mintak mak masakkan ni ja ❤️

Malam malam tak bole makan berat berat. So, sesiapa yang masih lapar tapi ura ura nak diet boke lah cuba resepi sayur campur yang ringkas tapi berkhasiat. Cuma janganlah makan lewat lewat sangat. Kalau saya dan suami sekali hadap aje.. Makan tanpa nasi. Ratah aje...#GlobalApron2024#week4#kobis#udang#cilimerah#Ratahratahmoreh

#goldenapron#week16#saturesepisatupohonBuntu dah tak tahu nak submit resepi apa minggu ni. Then sambil² perhatikan anak² buat scramble eggs, teringat Minsha pernah kata tak semua orang pandai masak, hatta nak bezakan 'garam secukup rasa' pun tak semua yang tahu, terutama yang baru nak belajar masak.Soooo... Hari ni saya kongsikan resepi Scramble Eggs yang saya ajar anak². Sesuai la kan untuk yang tak pandai masak tapi nak belajar masak. Betul tak, Minsha? Hihi..Ni lauk bila mood M sedang melanda. Anak² suka je sebab diorng boleh get involve sekali masa nak masak. Di kala menyiapkan entry ni pun masing² berebut nak pecahkan telur la, nak kocak telur la, nak letak garam la. Mak yang pening. Hahaha.Makan dengan nasi panas dan kicap pun dah cukup selera. Kalau ada sambal sikit pun aci. Kadang² anak² saya bawak bekal ini aje ke sekolah.Buat sandwich telur pun boleh. Sapu mayonis kat roti, letak inti telur. Tambah sos cili. Siap.Jadi untuk yang tak pandai masak, jangan risau. Lauk ni senang aje dan sangat versatil. Selamat mencuba!

#cookpadapron2025#week6COOKPAD MAGIC CART:UDANGBROKOLIKACANG BUNCISSOS TIRAMMenu sayur yang simple, senang dan sedap. Wajib meratah.

#goldenapron2020#phopxcookpad2020#task2Dah 2 hari ummi buat menu yang sama. Semata-mata nak hantar task #phopxcookpad2020 hari ni.😆Hari pertama ummi buat guna kiub perasa ayam Knorr. Suami cakap tak berapa sedap tapi dia makan juga. Semalam hari kedua ummi tukar pula guna kiub perasa tomyam Knorr. Kali ni suami suka sangat sebab rasa tomyam tak berapa masam dan cukup rasa. Bertambah-tambah dia makan sup. Alhamdulillah.Nasib baik suami suka makan Sup Sayur Campur Udang. Digandingkan dengan nasi putih dan makan panas-panas. Umphh!👌🏻Oh ya! Ummi kongsi tips bagi udang nampak segar dan sedap. Tumis udang seketika dalam seminit, janji udang bertukar warna merah. Dan masukkan udang paling akhir ke dalam sup.Jom layan resepi mudah di hujung minggu ni.🥰

Bila lockdown dah tak tahu nak masak apa untuk keluarga😂😂 ada ayam ada udang ada sotong..fikir2 malas masak 2-3 kali sehari so buat 1 lauk lengkap siap sayur✌🏼✌🏼 saya memang tak rajin nak masak 2-3 kali sehari tapi suami jenis suka makan lauk lain2 terpaksa juga masak 2-3 kali 😂😂tapi nasib baik dia telan jer.. so terjadilah PAPRIK CAMPUR😋😋

Hajat dihati nak masak tomyam.Tapi bahan banyak yang takde.So tukar plan buat sup sayur ala siam.Meratah semangkuk sesayur ituh.Heaven sangat.Sape kat sini geng hantu sayur?#dapurfaafeefoo #goldenapron2020

Gabungan kacang botol, lobak merah dan bunga kubis. Tak ada idea nak masak apa. Kesuntukkan masa.Masak apa yang ada.. Saya gunakan serbuk maggi cukup rasa, tak perlu tambahan garam lg. Masak sekejap supaya sayur tak terlebih masak.

#goldenapron#week14#1post1hopev2Saya suka ikan gelama. Tapi agak mencabar bagi saya nak masak ikan ni. Kadang-kadang, silap cara, bila goreng, terus hancur ikan nya. Tak tahu lah mana silapnya. Haha!Tapi ikan ni sangat sedap. Saya suka goreng kunyit sahaja atau kalau nak ada lauk yg berkuah sedikit, ni lah resepi saya. Bahan pun mudah dan masak pun senang sangat.Selamat mencuba!